صفحه نخست | آرشيو وبلاگ | آر.اس.اس

  رژیم غذایی درسرما خوردگی و آنفلوآنزا

سلامتی مجاری تنفسی وابسته به دریافت هوای فاقد میکروب و آلودگی است. بیش از 200 نوع ویروس شناخته شده است که به دستگاه تنفسی فوقانی اثر گذاشته و باعث سرماخوردگی می‌شوند. در اغلب موارد سرماخوردگی‌ها خفیف بوده و به طور معمول برای حدود یک هفته باقی می‌مانند. آنفلوانزا نامی‌است که به عفونت ویروسی بسیار شدید نسبت داده می‌شود و این عفونت نیز بر دستگاه تنفسی فوقانی تاثیر می‌گذارند. نام آنفلوانزا از این باور قدیمی ‌منشاء می‌گیرد که این بیماری را ناشی از تاثیرات ماوراالطبیعه می‌دانسته‌اند.
علایم سرماخوردگی به طور معمول دو تا سه روز پس از ورود ویروس به بدن ظاهر می‌شود. شایع‌ترین علایم شامل: ‌گلودرد، گرفتگی و یا ریزش آب بینی، سرفه، عطسه و درد قسمت‌های دست و پاست. خستگی، ریزش آب از چشم‌ها و مشکلات خوابیدن نیز ممکن است رخ دهند. در صورتی که علائم، بیش از یک هفته باقی بمانند و به همراه سردرد شدید، ضعف، از دست دادن اشتها و تهوع نیز باشند احتمال این که بیماری به علت ویروس آنفلوانزا باشد بیشتر است. بروز تب نیز به طور معمول شایع است. باید توجه کرد که در موارد عفونت‌های ویروسی دستگاه تنفسی فوقانی، علت بیماری را نمی‌توان برطرف کرد و فقط درمان علائم امکان پذیر است.
به هنگام سرماخوردگی ‌استراحت زیاد، مصرف فراوان مایعات و قرقره کردن آب نمک ولرم به بهبود علائم کمک می‌کند. مصرف قرص‌های مسکن به رفع سردرد و کاهش تب کمک می‌کنند. تنها در مواردی که به دنبال عفونت ویروسی،‌ عفونت باکتریایی نیز بروز می‌کند،‌ آنتی‌بیوتیک‌ها مفید واقع می‌شوند. کودکان، سالمندان، زنان باردار و افرا د دچار مشکلاتی از قبیل دیابت و بیماری‌های کلیوی به توصیه‌های پزشکی بیشتری نیاز دارند. گاهی اوقات، برای گروه سالمندان (در خطر) به منظور پیشگیری از ابتلا به عفونت، استفاده از واکسن توصیه می‌شود.

چه غذاهایی برای سرماخوردگی مفید هستند؟

برای این که سیستم ایمنی بدن به بهترین نحو به وظیفه‌اش که مبارزه علیه ویروس‌های سرماخوردگی و آنفلوانزا است، عمل کند باید مواد مغذی حیاتی را دریافت کند.
از جمله منابع اصلی طبیعی تامین‌کننده ویتامین ث که در درمان سرماخوردگی موثرند عبارت اند از:
ـ پرتقال، گریپ فروت، انواع توت، فلفل دلمه‌ای، توت فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز از قبیل انواع کلم. دریافت زیاد و منظم ویتامین ث به کاهش بروز، شدت و طول مدت سرماخوردگی کمک می‌کند.
ـ غلات سبوس‌دار و حبوبات، منابع غذایی خوب یکی از ویتامین‌های گروه ب به نام پانتوتنیک اسید هستند. کمبود پانتوتنیک اسید، سبب بروز عفونت‌های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی می‌شود.
ـ سیر دارای آهن، روی و آلیسین است که سبب تقویت سیستم ایمنی و کمک به کاهش خطر عفونت‌های ویروسی می‌شود.
ـ ماهی قباد، قزل‌آلا، ساردین و ماهی‌های روغنی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. همچنین تخم کتان،‌ دانه کدو حلوایی و روغن شاه‌دانه نیز از دیگر منابع خوب امگا 3 هستند.
ـ دانه کنجد، تخمه کدو حلوایی و آفتاب‌گردان منابع غنی اسیدهای چرب امگا 6 هستند. این اسید‌های چرب در مبارزه علیه عفونت‌های سرماخوردگی به سلول‌های دستگاه تنفسی کمک می‌کنند.

http://daressalam.persianblog.ir


ـ جگر، انواع ماهی از جمله قزل‌آلا،‌ قباد و شاه ماهی، کره و تخم‌مرغ منابع ویتامین آ هستند. هویج، انبه، سیب‌زمینی،‌ زردآلو، کدو حلوایی و سبزیجات سبز تیره نیز تامین‌کننده بتاکاروتن هستند که در بدن به ویتامین آ تبدیل می‌شوند. عفونت‌های مکرر تنفسی در کودکان با کاهش ذخایر ویتامین آ مرتبط است. یک رژیم غذایی متنوع و مخلوط حاوی این غذاها، مواد کافی برای یک کودک در حال رشد را تامین می‌کند.
ـ ماهی، مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، لبنیات و مخلوطی از حبوبات مغزها، دانه‌ها و غلات سبوس‌دار، تامین کننده پروتئین هستند. کمبود دریافت پروتئین خطر ابتلا به عفونت را افزایش می‌دهد.
ـ گوشت، شیر، غلات و حبوبات تامین کننده ویتامین‌های ب‌ـ6 و پانتوتنیک اسید هستند که برای تامین سلامتی سیستم ایمنی از اهمیت بسیاری برخوردارند.
ـ غلات صبحانه (برشتوک)، نان و عصاره مخمر،‌ تامین کننده اسیدفولیک هستند که برای سلامتی و تقویت سیستم ایمنی ضروری است. به علاوه چغندر، لوبیا چشم بلبلی و انواع کلم منابع خوب فولات (فرم طبیعی اسید فولیک) هستند.
ـ انواع صدف، گوشت‌های قرمز بدون چربی و غلات سبوس‌دار حاوی روی هستند. روی یک ماده معدنی مورد نیاز برای سیستم ایمنی است.

از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟

غذاهای آماده بسته بندی شده و کنسروها از لحاظ ویتامین‌ها و مواد معدنی فقیر هستند. بنابراین به جای مصرف این نوع غذاها از انواع میوه و سبزیجات تازه، گوشت، ماهی، غلات، مغز‌ها و دانه‌ها استفاده کنید.

نکته:

استفاده از بخور برای رفع گرفتگی بینی کمک می‌کند. برای این کار، به مدت 10 دقیقه سر را بر روی بخارات یک ظرف آب در حال جوشیدن بگیرید. بهتر است دستمال یا حوله‌ای را روی سر بگذارید و این عمل را سه بار در روز تکرار کنید. می‌توان مقداری روغن منتول یا اوکالیپتوس به آب در حال تبخیر اضافه کنید تا عمل تنفس را تسهیل کند.
ـ مقدار زیادی مایعات مصرف کنید. در طول حملات شدید آنفلوانزا، بهتر است از مایعات مقوی و مغذی مثل انواع سوپ‌ها و آش‌ها به عنوان جایگزین وعده اصلی استفاده کنید. البته به شرطی که تعادل صحیحی از انواع مواد مغذی را دارا باشد.
ـ تا جایی که می‌توانید استراحت کنید. سیستم ایمنی برای تجدید قوا به استراحت نیاز دارد. عدم توجه به علائم یک عفونت ویروسی و سعی در ادامه کار و فعالیت در حین بیماری، مدت ابتلا را طولانی می‌سازد

منبع: پایگاه راسخون

برچسب هاي اين مطلب :راه های مبارزه با انفلوآنزا
و برچسب هاي اين مطلب :آنفلوآنزای خوکی
و برچسب هاي اين مطلب :آنفلوآنزای نوع a
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٧:٢٠ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱٧ آذر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  نرم افزار موبایل آنفلوآنزای نوع A

http://www.daressalam.persianblog.ir

این نرم افزار که با فرمت جاوا ساخته شده است شامل علایم و نشانه ها، راه های انتقال و شیوع، راه های تشخیص، راه های پیشگیری و توصیه های جدی درباره آنفلوآنزای نوع A ( خوکی ) می باشد.

حتما آن را دانلود کرده و مطالعه بفرمایید.

دانلود نرم افزار موبایل آنفلوآنزای نوع A

برچسب هاي اين مطلب :نرم افزار سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :آنفلوآنزای خوکی
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:٠۱ ‎ب.ظ روز جمعه ۱٥ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  سیر و امور معنوى (pursuits spiritual and garlic )

با وجودى که سیر در عقب راندن شیاطین و پلیدان شهرت جهانى دارد از دیدگاه بعضى محافل مذهبى ، به خصوص از نظر انواع خانقاه ممنوع مى باشد . طبق شعارى که در تبت رایج است اگر کسى که سیر به همراه خود دارد حتى اگر قرار باشد ساختمان خانقاهى که در آتش مى سوزد را نجات دهد، نبایستى وارد دیر شود . خوردن سیر در بین معالجین روحانى ذن در ژاپن و راهب هاى هندو منع شده است . طبقات روحانى مذهب هندو و راهب هاى مذهب jain نیز از خوردن سیر امتناع مى کنند.

http://www.daressalam.persianblog.ir


علت این امر دو چیز است ، نخست این که راهب ها روزانه چندین ساعت جهت تمرینات و مراقبه که دورى از دنیا را طلب مى کنند بایستى در یک جا بنشینند . سیر در عین این که فکر را زمین گیر مى کند جسم را به تحرک وا مى دارد که رهبانان را براى جدایى از دنیا و ثابت نشستن دچار مشکل مى کند . در ثانى راهبان و راهبه ها در این سنین مجرد هستند و چون سیر گرمازا و محرک امور جنسى است ، براى آنها بیش از حد تحریک کننده است . اگر شما در حال مراقبه و تفکر بوده و یا مجرد و بدون همسر هستید، بایستى سعى کنید خوردن سیر و پیاز را به ویژه با گوشت از رژیم غذائى خود حذف کنید و خواهید دید که زندگى برایتان راحت تر خواهد شد .

منبع: کتاب قدرت شفابخشى سیر

برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:۱٧ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱۳ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص شگفت انگیز شلغم

شلغم بیخ گیاهى است ، شبیه ترب ، اما کوچکتر، طعمش اندکى تند و تیز است .
شلغم به میوه زمستان معروف است ، زیرا پخته آن گرما گرم مناسب با هواى سرد زمستان است . موادى که در شلغم یافت مى شود عبارتند از:
ویتامین (آ) بمقدار کم ، ویتامین (ب ) و (ث ) بمقدار بیشتر، ویتامین (2 ب ) و (پ پ ) اندک .
شلغم متمایل به رنگ سبز، ویتامین هاى (آ) و (ب ) و (ث ) زیادى دارد.
مواد دیگر شلغم غیر از ویتامین ها عبارتند از:
مواد قندى 5/7 درصد
مواد نشاسته اى 30/1 درصد
مواد سفیده اى 10 درصد
چربى 12 درصد
ید 24 میلى گرم در کیلو
و نیز داراى کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم و کمى آهن بصورت فسفاتها و کلرور است .
جمیع مواد معدنیش 85 گرم درصد گرم . هر یک صد گرمش 36 کالرى حررات ایجاد مى نماید. سلولز شلغم نسبتا کم و 5/1 گرم در کیلو است
و به همین جهت (داشتن سلولز) خوردن شلغم انسان را سیر مى کند و نیروى لازم به او مى دهد ولى کسى را چاق نمى کند و براى مبتلایان به مرض قند ضرر ندارد.
مواد سفیده اى شلغم ، مناسب اعصاب و مغز بوده و قوه حافظه را زیاد مى کند و به اعصاب نیرو مى بخشد علاوه بر مواد مذکوره ، در شلغم نیز کمى ارسنیک و روبیدیم وجود دارد.
شلغم تنها مواد خوراکى است که این دو عنصر مفید را با هم دارا است .
روبیدیم از عناصر مفیدى است که در هر گیاه پیدا شود آن را مفید کرده ، اثر مواد و عناصر شفا بخش آنرا چندین برابر مى کند.
در شلغم خواص نسبتا زیادى که کم و بیش در سایر سبزیها دیده مى شود اما یک خاصیت مخصوص دارد که در گیاهها یا سبزیهاى دیگر کمتر نظیرش ‍ دیده مى شود.

http://www.daressalam.persianblog.ir


پیشوایان اسلام از دیر زمانى از این مطالب پرده برداشته و با عبارات مختلفى آنرا بیان نموده اند:
1- قال ابو عبدالله (ع) ما من احد الا و فیه عرق الجذام ، فکلوا الشلجم فى زمانه یذهب به عنکم
امام صادق (ع ) مى فرماید: در هر کس رگى از جذام موجود است ، در فصل شلغم ، شلغم بخورید، جذام را از شما دور مى سازد.
2- و عن العبد الصالح (ع)  قال لعلى ابن مسیب علیک باللفت یعنى الشلجم فکله فانه لیس من احد الا و به عرق من الجذام و انما یذیبه اکل اللفت ، قال قلت نیا او مطبوخا، قال کلاهما
امام هفتم علیه السلام ، به مردى از اصحاب (على ابن مسیب ) فرمود: شلغم بخور زیرا در هر کسى ریشه اى از مرض جذام است، و خوردن شلغم آن را از بین مى برد، آن مرد مى گوید پرسیدم که خام بخورم یا پخته فرمود: هر دو مفید است .
از نظر علمى ببینیم در شلغم چه ماده اى است که جذام را ذوب مى کند؟
بواسطه وجود ارسنیک و این گوهر گرانبها است که خوردن شلغم از سخت ترین امراض یعنى جذام جلوگیرى مى کند، بیمارى جذام یک بیمارى قدیمى است که عامل اصلى آن ، فقر و بدبختى و فقدان مواد غذایى است و موقعى این مرض و میکرب سر سخت آن مسرى مى شود که شخص ، دچار کمبود عواملى مانند ارسنیک و گوگرد باشد و در غیر اینصورت قابل سرایت نیست
شلغم خواص دیگرى نیز دارد:
علاوه بر ویتامینها و مواد سودمندى که به آن اشاره کردیم در آن یک ترکیب میکرب کش با طیف وسیع وجود دارد که بسیارى از میکربها و ویروسها را از بین مى برد و روى این اصل است که شلغم زکام و سرما خوردگى را معالجه کرده و از ابتلاى به آن جلوگیرى مى نماید.
شلغم خلط آور و درمان کننده سرفه ، مخصوصا سرفه هاى خشک است و سینه و شکم را نرم مى کند و براى مداواى آنژیم تنگى نفس و سیاه سرفه تجویز مى شود.
شلغم قوه بینایى را زیاد مى کند و از شب کورى جلوگیرى مى نماید و غرائز جنسى را نیز تقویت مى کند.
شلغم در تقویت تخمدانها و آلات تناسلى ، نقش اساسى دارد و رحم را براى پرورش نوازد سالم و قوى تقویت کرده ، زنان را مستعد آبستنى مى کند.
شلغم ادار را زیاد مى کند و به همین علت و داشتن گوگرد فراوان ، سنگ هاى کلیه و مثانه را از بین مى برد

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٧:۳٤ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱۳ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  دستورالعمل مواجهه با آنفوانزای جدید

پیام های مربوط به بیماری آنفلونزای جدید (نوع A )  برای عموم مردم

پیام های مربوط به بیماری آنفلونزای جدید (نوع A) که می تواند در اطلاع رسانی به جامعه از طریق رسانه ها، کلاس های آموزشی و ... مورد استفاده قرار گیرد.

اطلاعات کلی در مورد بیماری آنفلونزای جدید (نوع A )

بیماری  آنفلوانزای جدید یک نوع بیماری ویروسی واگیردار میباشد که در صورت بی توجهی به رعایت اصول بهداشتی می تواند  در مدت کوتاه منجر به ابتلای افراد زیادی از جامعه شده واین همه گیری عواقب اجتماعی ، اقتصادی و بهداشتی فراوانی در بر  خواهد داشت.

ویروس آنفلوانزای جدید در هنگام سرفه یا عطسه وحتی صحبت کردن از طریق هوا به دیگران منتقل می شود.

افراد سالم با دست زدن به اشیائی که در اثر عطسه یا سرفه فرد مبتلا به آنفلوآنزا آلوده شده اند به این بیماری مبتلا می شوند.

افراد مبتلا به آنفلوانزای جدید قبل و بعد از شروع  علائم می توانند بیماری را به دیگران انتقال دهند.

عامل بیماری آنفلوانزای جدید می تواند روی اشیاء 2 تا 8 ساعت  ‌زنده باقی بماند و بیماری را به دیگران منتقل نماید.

براساس مطالعات موجود، اکثریت افراد مبتلا به بیماری آنفلونزای جدید در سنین  نوجوانی وجوانی بوده اند، پس نقش آموزگاران و مربیان و اساتید در پیشگیری از بیماری آنفلوآنزا و جلوگیری از انتشار سریع آن در جامعه بسیار مهم می باشد. 

در افراد زیر در صورت ابتلا به بیماری آنفلوآنزای جدید عوارضی چون تنگی نفس، ذات الریه ، تشنج ، اختلال هوشیاری و.. .بیشتر از سایر افراد خواهد بود:

اشخاص بالای 65 سال و کودکان زیر 5 سال

مبتلا یان  به بیماریهای مزمن ریوی، قلبی، و آسم دیابت، مشکلات کلیوی، نقص ایمنی ونیز افراد خیلی چاق

زنان باردار

ساکنین خانه های سالمندان و آسایشگاه های بیماران مزمن

علائم بیماری

در مورد علائم بیماری آنفلوانزای  جدید (A ) لازم است به خاطر داشته باشیم که:

مهمترین علائم بیماری تب، گلودرد، سرفه، سردرد می باشد.

علائمی مثل لرز، کوفتگی بدن، احساس خستگی، همچنین اسهال، استفراغ نیز در بعضی از بیماران مشاهده می شود.

کو دکان کم سن و سال مثل شیرخواران در صورت ابتلا به آنفلوانزای جدید ممکن است علائمی از تب و خواب آلودگی، تشنج، بی قراری، عدم نوشیدن مایعات، استفراغ های مکرر، تغییر رنگ پوست به طرف کبودی، تنفس سریع داشته باشند.

اقدامات پیشگیری

 برای اینکه به بیماری انفلوانزای جدید مبتلا نشویم  لازم است:

روزانه دستهای خود را با آب وصابون بشوییم ویا با محلول های ضد عفونی کننده تمیز کنیم .بدین منظور ضروری است در هر بار شستن دست ها، این عمل را دوبار تکرار نمائید.

http://www.daressalam.persianblog.ir

از لمس کردن چشم ها، بینی و دهان خودداری کنیم، چون باعث انتقال ویروس می شود.

در صورت امکان از افرادی که علائم شبیه بیماری آنفلوانزا دارند حداقل به اندازه یک متر فاصله بگیریم

بیاد داشته باشیم که اشیایی مانند تلفن، صفحه کلید کامپیوتر، دستگیره درها و.... هم می توانند انتقال دهنده ویروس آنفلوانزای جدید باشند. بهتر است از  تمیز بودن آنها مطمئن شویم.

توصیه می شود از اسباب بازی های قابل شستشو برای کودکان استفاده شود و استفاده از اسباب بازی های پارچه ای و پشمی خودداری شود.

در صورت امکان از حضور در مناطق شلوغ خودداری کنیم یا مدت آن را کاهش دهیم.

با باز کردن پنجره ها و درب ها در فواصل مناسب در روز  برای حداقل هر بار   10دقیقه  به تهویه مناسب محل کار، محل زندگی، و کلاس درس و یا ... کمک کنیم.

خانواده، دوستان و همکاران خود را تشویق کنید تا رفتارهای پیشگیری کننده را رعایت نمایند. 

اقدامات مراقبتی در  بیماران مبتلا  به آنفلوآنزای جدید

استراحت کردن، نوشیدن مایعات، تغذیه مناسب، و استفاده از استامینوفن به عنوان تب بر بهترین راه درمان بیماری آنفلوانزای جدید است.

برای کاهش تب ناشی از آنفلوانزا فقط از قرص استامینوفن به میزان تجویز شده استفاده کنیم.

 اکیداً توصیه می شود برای  کاهش تب ناشی از انفلوانزای جدید از مصرف آسپرین خودداری شود.

در صورت مشاهده تب و خواب آلودگی در کودکان زیر دو سال، سریعا به پزشک مراجعه شود.

مبتلایان به آنفلوانزای جدید به ویژه دانش آموزان مدارس و دانشجویان می توانند 24 ساعت بعد از قطع تب و با تجویز پزشک به محل کار یا کلاس درس حضور یابند.

واکسن آنفلونزای فصلی روی بیماری آنفلوآنزای جدید موثر نیست ولی تزریق آن برای افراد پرخطر توصیه می شود.

در صورت مشاهده علائمی چون تب، سرفه، گلودرد، سردرد، لرز، کوفتگی بدن احساس خستگی، همچنین اسهال و استفراغ در خود

به پزشک مراجعه نماید. 

هنگام عطسه و سرفه، جلوی بینی و دهان خود را با دستمال بگیریم بلافاصله دستمال را داخل کیسه پلاستیک گذاشته و یا در  سطل زباله بیندازیم.

اگر از دستمال پارچه ای استفاده می کنیم  روزانه دوبار آن را شسته  و بعد از هر بار استفاده داخل کیسه پلاستیکی بگذاریم.

ضروری است در هنگام  عطسه یا سرفه از بردن  کف دستهایمان در جلوی دهان و بینی خودداری کنیم زیرا  این مسئله باعث می شود:

عامل بیماری روی دست 2 تا 8 ساعت باقی بماند و به وسایلی که دست می زنیم منتقل شود.

با دست آلوده به صورتمان دست زده یا چیزی را می خوریم که دوباره ویروس را به بدن ما وارد می کند.

با تلفن، صفحه کلید کامپیوتر، دستگیره درب ها دست می زنیم و عامل بیماری به آن منتقل و می تواند دیگران را آلوده کند.

اگر بلافاصله دستمال در اختیار ندارید حداقل بجای کف دست، آستین یا لباستان را جلوی دهان و بینی بگیرید.

استفاده از ماسک جهت پیشگیری در این نوع آنفولانزا توصیه نمی شود.

خانم های شیرده که علائم آنفلوانزا دارند بهتر است هنگام شیردادن، از ماسک استفاده کنند و یا دستمال جلوی بینی خود قرار دهند.

در صورت مشاهده علائم تنگی نفس، اشکال در نفس کشیدن، حال عمومی بد و یا تب بالای بیش از سه روز در مبتلایان به آنفلوانزای جدید، بیمار می بایست هر چه سریع تر توسط پزشک معاینه شود.

در کودکان مبتلا به آنفلوانزا در صورت تنفس سریع و سخت، تشنج و یا تداوم تب باید به پزشک مراجعه نمود.

منبع: پایگاه اطلاع رسانی پزشکی شفا

برچسب هاي اين مطلب :آنفلوآنزای خوکی
و برچسب هاي اين مطلب :معرفی بیماری ها
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۳:۳٧ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱٠ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  سیر فشار خون را کاهش مى دهد

حداقل در هفده مورد آزمایش بالینى به اثبات رسیده است که سیر فشار خون را کاهش مى دهد . این آزمایش ها در سال 1994 توسط پژوهشگران دانشگاه آکسفورد انگلستان انجام شد و نتیجه حاصل حاکى از کاهش نسبى فشار خون بود . با دز 600 تا 900 میلى گرم پودر سیر (معادل 3.1 حبه سیر ) در روز براى دوازده هفته ، کاهش انقباضى  خون تا 7.7 درجه و کاهش انبساطى  آن تا پنج درجه برآورد شد . فشار خون معمولى از 90/140 درجه کمتر و فشار خون خطرناک 115/180 بیشتر است . اکثریت فشار خون هاى بالا بین دو حد فوق الذکر در نوسان هستند . بنابراین مصرف سیر در این حد فقط مقدار جزئى فشار خون را تنظیم مى کند .

http://www.daressalam.persianblog.ir


البته تجویز سیر با دز بیشتر اثرات بیشترى خواهد داشت . در آزمایشى (غیر از تحلیل جامع ) با تجویز 4/2 گرم (کمتر از حبه سیر کوچک ( پنج ساعت پس از خوردن آن فشار انبساطى خون به میزان 16 درجه کاهش یافت البته بیماران تحت بررسى داراى فشار خون بالا بودند . در آزمایش دیگرى به بیماران ده گرم سیر تازه در روز که 12 تا 15 برابر دزى بود که در آزمایش ‍ اکسفورد داده شده بود به بیمارانى که داراى فشار خون بالا نبودند داده شد که نتیجه بهترى در برداشت . باید بدانیم که سیر حتى اگر فشار خون از جمله : ورزش ، کم کردن وزن ، رژیم غذائى کم چربى ، محدودیت مصرف نمک ، غذاى مکمل با افزودن کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، روغن هاى ماهى ، کاهش استرس ، ترک سیگار و مشروبات الکلى ، کافئین جایگاه والایى را کسب کرده است

منبع: کتاب قدرت شفابخشى سیر

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:٥٢ ‎ب.ظ روز شنبه ٩ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  آنفلوآنزای خوکی الهام‌بخش یک بازی ویدئویی

آنفلوآنزای خوکی از هنگام بروز در ماه آوریل (فروردین) باعث نگرانی جهانی و تلاش برای تولید واکسنی برای مقابله با آن شده است‌ و خبر جدید تولید یک بازی ویدئویی بر مبنای آن است.

به گزارش آسوشیتدپرس پژوهشگران هلندی در تلاشی برای افزایش آگاهی عمومی در مورد آنفلوآنزای خوکی یک بازی ویدئویی را ابداع کرده‌اند که در آن بازیگران باید همه‌گیری جهانی آنفلوآنزای خوکی را کنترل کنند.

آلبرت استرهاوس، رئیس بخش ویروس‌شناسی در مرکز پزشکی اراسموس در هلند که با همکارانش بازی ویدئویی "The Great Flu" را ابداع کرده است‌،‌ در این باره گفت: "این بازی بر مبنای وقایعی است که هم اکنون در دنیای واقعی در حال رخ دادن است.

این بازی در حال حاضر تنها به صورت آنلاین به رایگان در آدرس  در دسترس است.www.thegreatflu

http://www.daressalam.persianblog.ir

سخنگوی سازمان جهانی بهداشت در واکنش به ایجاد این بازی، دوشنبه 17 آگوست (26 مرداد) اعلام کرد کرد که با این بازی آشنا نیست و وقت بازی کردن با آن را هم ندارد.

آخرین آمار سازمان جهانی بهداشت حاکی از آن است که تا به حال 178000 مورد ابتلای به آنفلوآنزای خوکی و 1462 مورد مرگ ناشی از آن رخ داده است.

کارشناسان می‌گویند تصور آنها این است که این آمار دیگر تخمین واقعی از کل موارد بیماری در جهان نیست،‌ زیرا کشورها دیگر همه افراد با علائم شبیه آنفلوآنزا را آزمایش نمی‌کنند.

منبع: پایگاه اطلاع رسانی پزشکی شفا

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :معرفی بیماری ها
و برچسب هاي اين مطلب :آنفلوآنزای خوکی
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:۱٥ ‎ب.ظ روز شنبه ٩ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  توصیه های بهداشتی به دانش آموزان

بهداشت پوست:  

استحمام روزانه و شستشوی مرتب پوست بدن بخصوص شستن صورت با آب گرم و صابون.

تمیز کردن نواحی دارای موهای زائد.

محافظت پوست از باد، گرد و خاک و آفتاب

استفاده شخصی از وسایل استحمام، حوله صورت، تیغ و ماشین ریش تراشی.

تعویض، شستن و اتوکشی روزانه لباس زیر.

دست نزدن به جوشهای غرور جوانی صورت.

مصرف مایعات فراوان، سبزیها و میوه‌ها جهت پیشگیری از بروز و یا تشدید جوشها.

ورزش کردن، تفریح در هوای پاک و آزاد، استراحت کردن به اندازه کافی.

پرهیز از سیگار کشیدن جهت سلامت پوست، حفظ زیبایی و درخشندگی پوست صورت.

کاهش عصبانیت، نگرانیها و فشارهای روانی که در سلامت پوست صورت موثر بوده و از بروز جوشها هم جلوگیری می‌شود.

آبله مرغان، زرد زخم، گال و سیا زخم باعث ایجاد نقطه‌هایی در روی پوست بدن می‌شوند، با دیدن این علائم و یا لکه‌های سفیدرنگ و زخم‌های چرکی سریعاً به پزشک مراجعه نمایید.

بهداشت مو:

پوست سر که مو بر روی آن می‌روید قسمتی از پوست بدن است که باید مرتب شست و شو و تمیز نگه داشته شود.

-      موها را مرتباً شانه و یا برس بکشید.

-     آلودگی سر به شپش و رشک خطر ویژه‌ای دارد زیرا این انگلها باعث خارش و یا عفونت پوست می‌شوند و می‌توانند بیماریهای دیگر را منتقل کنند، در صورت مشاهده جهت درمان سریعاً به مراکز بهداشتی درمانی مراجعه نمایید.

-      هرگز از شانه، کلاه، مقنعه و روسری دیگران استفاده نکنید.

-      استحمام روزانه و حداقل دوبار در هفته لازم است.

-     در صورت مشاهده جوشهای چرکی، پوسته پوسته شدن، لکه‌های سفید رنگ و یا هرگونه ضایعه غیرطبیعی در روی پوست سر فوراً به پزشک مراجعه نمایید.

بهداشت چشم:

-          دستهای آلوده و کثیف را به چشم نمالید.

-          استفاده از حوله مشترک و کثیف، لباس کثیف و یا آب ناسالم باعث ایجاد عفونت مزمن چشم یا تراخم می‌شود.

-          رسیدن هرگونه ضربه‌ای به چشم خطرناک است.

-     اگر ذرات شن و یا اجسام خارجی وارد چشم گردند چشم را سریعاً با آب سرد و تمیز بشویید و با گوشه یک دستمال تمیز و کتانی و مرطوب ذرات را از چشم خارج نمایید و اگر نمی‌توانید چشم را بپوشانید و سریع به پزشک مراجعه نمایید.

-          هنگام مطالعه باید فاصله کاغذ از چشم حداقل 30 سانتی‌متر باشد.

-          هنگام تماشای تلویزیون فاصله شما از تلویزیون حداقل 3 متر باشد.

-     همیشه چشم‌های خود را از نظر بینایی کنترل نمایید گاهاً در سر کلاس به نوبت با دست یک چشم خود را آرام بپوشانید و نوشته‌های روی تخته سیاه را در فواصل مختلف بخوانید.

در صورت وجود هریک از علایم زیر به پزشک مراجعه کنید: کاهش بینایی، قرمزی و درد چشم، تاری دید و لکه‌بینی، انحراف و لوچی چشم، سردرد، آبریزش و التهاب عادی چشم، سوزش و چسبیدن پلکها پس از بیدار شدن از خواب.

بهداشت گوش:

پس از هربار حمام کردن گوشهای خود را با حوله تمیز خشک کنید.

وسایل نوک تیز را در داخل گوش فرونکنید و برای پاک کردن داخل گوش از آنها استفاده نکنید.

در هنگام شنا کردن یا زیر آب رفتن از محافظ پلاستیکی گوش استفاده کنید.

صداهای بلند باعث ایجاد بیماریهای گوش و ناراحتیهای عصبی می‌شوند در محلهای پر سر و صدا از محافظ گوش استفاده کنید.

در صورت وجود هریک از علایم زیر به پزشک مراجعه نمایید:

-          گوش درد

-          خارش داخل گوش

-          کاهش شنوایی

-          سرگیجه

-          خارج شدن مایع و یا عفونت از گوش

-          وجود جوشهای چرکی در گوش

http://www.daressalam.persianblog.ir

بهداشت دست:  

آلودگی دستها یکی از عوامل انتقال بیماریهاست

بنابراین همیشه:

-          قبل از غذا.

-          بعد از توالت.

-          بعد از تماس با حیوانات.

-          بعد از تماس با بیماران.

حتماً دستهای خود را با آب و صابون بشویید.

زیر ناخنها محل مناسبی برای رشد میکروبها و انگلهاست جویدن ناخنها یعنی خوردن انواع میکروبها و انگلها بنابراین: هرگزناخنهای خود را با دندان نگیرید.

بهداشت مواد غذایی:  

-     آب و غذای آلوده عامل بیماریهای روده‌ای واگیردار از جمله اسهال می‌باشند، با رعایت اصول بهداشت مواد غذایی بسیاری از این بیماریها قابل پیشگیری هستند این اصول عبارتند از:

1-      همیشه قبل از صرف هرگونه خوراکی دستهایتان رابا آب و صابون بشویید.

2-      برای آشامیدن آب از لیوان اختصاصی استفاده نمایید و از نوشیدن آب با دست و یا از شیرآب خودداری کنید.

3-   به منظور پیشگیری از آلودگی مواد غذایی با گرد و غبار و حشرات، مواد غذایی حتی‌المقدور در ظروف سربسته و یخچال نگهداری شوند.

4-      هرگز از میوه نشسته استفاده نکنید.

5-   مواد غذایی را از دستفروشان دوره گرد نخرید، از مواد غذایی بسته بندی شده با مشخصات وزارت بهداشت از جمله تاریخ تولید و انقضاء، پروانه ساخت و ... استفاده نمایید.

6-   بهتر است که از ساندویچهای خانگی مثل نان و تخم مرغ و گوجه، نان و پنیر و سبزی یا نان و پنیر و گردو بعنوان میان وعده استفاده کنید و از آوردن ساندویچ سالاد الویه و هرگونه مواد غذایی فاسدشدنی به مدرسه خصوصاً در فصل گرما خودداری نمایید.

بهداشت دهان و دندان:

-          برای استحکام دندانها روزانه از شیر و لبنیات استفاده کنید و نوشابه‌های گازدار نخورید.

-     بعد از خوردن شیرینی جات، بیسکویت و شکلات و شیرینی‌های چسبنده بلافاصله دندانهایتان را مسواک بزنید، در صورتیکه مسواک یا خمیردندان در دسترس نبود دهان خود راحتی با آب خالی بشویید.

-          چیزهای سفت را هرگز با دندانهایتان نشکنید.

-          هر فردی باید مسواک جداگانه داشته باشد.

-          با حرکات دورانی تمام سطوح دندانها را مسواک بزنید.

-          بعد از مسواک کردن دندانها، روی زبان خود را هم مسواک بکشید.

-     برای پاک کردن بین دندانها فقط از نخ دندان استفاده کنید حتماً حداقل روزی یکبار بخصوص شبها قبل از خواب بین دندانها را نخ بکشید.

-          برای اطمینان از داشتن دندانهای سالم حداقل هر 6 ماه یکبار به دندانپزشک مراجعه نمایید.

بهداشت پا:  

-          پاها و جورابهایتان را هر روز با آب و صابون بشویید بخصوص بعد از برگشت از مدرسه به خانه و ورزش و بازی.

-          از پوشیدن کفشهای تنگ، پاشنه بلند و یا کاملاً صاف خودداری کنید.

-          در خارج از منزل بدون کفش راه نروید، زیرا باعث ایجاد زخم، عفونت و یا ترک در پاشنه پا می‌شود.

-          در صورت وجود ترک در پاشنه پا، پاها را چند دقیقه در آب ولرم بخیسانید و چرب کنید.

-          در صورت دیدن لکه‌های سفید رنگ، یا خارش بین انگشتهای پا و یا ضخیم و خشن شدن ناخنها سریعاً به پزشک مراجعه نمایید.

بهداشت محیط:  

-          در حفظ پاکیزگی و نظافت محیط خانه و مدرسه بکوشید.

-           از ریختن زباله در محیط مدرسه، معابر و خیابانها خودداری نمایید.

-          زباله‌ها را در سطل آشغال مناسب بریزید.

-          در حفظ نظافت و پاکیزگی سرویسهای بهداشتی مدرسه و .... کوشا باشید و شلنگ آب توالت را بر روی زمین نیاندازید.

-          حتماً بعد از رفتن به توالت دستها را با آب و صابون، تمیز بشویید.

-     با رعایت اصول بهداشت محیطی مثل دور ریختن باقیمانده مواد غذایی و بستن درب سطل زباله و ... از ورود حشرات و جوندگان به محیط اطراف خود جلوگیری کنید.

پیشگیری از حوادث:

-          از پرتاب کردن اشیاء نوک تیز به طرف همدیگر خودداری کنید.

-          با یکدیگر رفتار مناسبی داشته باشید و از شوخی های خطرناک و هل دادن همدیگر بپرهیزید.

-          از پله‌ها به آرامی بالا یا پایین بروید.

-          برای پیشگیری از خطر تصادف با وسایل نقلیه، قوانین راهنمایی را با دقت رعایت کنید.

-          هرگز از درختان بالا نروید.

-     کودکان بایستی با حوصله و منظم سوار سرویس مدرسه شوند و در صندلی خود بنشینند از سر پا ایستادن در سرویس مدرسه در حین حرکت خودداری کنید و سر و دست خود را از پنجره خودرو بیرون نیاورید.

-          بعد از بارش برف در جاهای لغزنده بازی نکنید.

-          هرگز از نرده‌ها بالا نروید.

منبع: سایت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:٠٤ ‎ب.ظ روز جمعه ۸ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  دخانیات

دخانیات کلمه اى است عربى مشتق از دخان که در لعنت به معنى دود است ، بنابراین هر چه ایجاد دود کند به نام دخانیات نامیده مى شود، ولى در اصطلاح امروز، دخانیات به توتون ، تنباکو، و مشتقات اینها مانند سیگار، چپق ، و قلیان گفته مى شود.
دخانیات چنانچه از معنى آن پیداست غیر از دود چیزى نیست و دود همان کلمه اى است که انسان از شنیدن آن تنفر دارد، زیرا کلمه دود انسان را بیاد تاریکیهات ، تیره گیها و خفقانه مى اندازد، دود یعنى ظلمت و فشار روح و دل .
آرى همین دخانیات است که جسم و روح ما را مى فشارد، صورت گلگون جوانان را به تیرگى و سیاهى مى کشاند، و قلب روشن آنان را تیر و تاریک مى سازد، و همان دود است که اخلاق نیکوى انسانها را به تندى و عصبانیت ، تبدیل مى کند.
دخانیات همان دودى است که بشر با یک کبریت آنرا روشن مى کند، و بوسیله آن خرمن زندگى خود را به آتش مى کشد، و در این خرمن ، قبل از هر چیز سلامت خود را مى سوزاند و سپس در آمد روزانه خود را که براى بیشتر افراد، با کندن جان ، فراهم مى شود به آتش مى کشد حال بهتر است با ترکیبات اصلى این دود و دخان بیشتر آشنا شویم .
ترکیبات شیمیایى ، توتون و دود آن عبارتند از:
1- نیکوتین 2 - گاز کربنیک 3 - اسید استیک و اسید سیانیدریک 4 - الکل متیلیک 5 - آمونیاک 6 - پریدین
1- نیکوتین در سال 1828 بوسیله پوست وت و ایمان کشف شد، اگر محلول یک یا دو در صد نیکوتین خالص به قورباغه تزریق شود، مرگ آن حتمى است براى کشتن خرگوش 4/1 تزریق آن کافى است و براى کشتن سگ 2/1 تا دو قطره .
2- گاز کربنیک همه مى دانند موجب خفگى است .
3- اسید استیک و اسید سیانیدریک ، با یک قطره این اسید یک انسان را مى شود نابود ساخت .
4- الکل متیلیک ، باعث کورى چشم است .

http://www.daressalam.persianblog.ir


5- آمونیاک ، همان چیزى است که از فساد مواد آلى تهیه مى شود.
6- پریدین مولد سرطان است .
باید دید کسى که روزى 20 عدد سیگار مى کشد تا چه اندازه خود را به مرگ تدریجى مبتلا کرده است
در 20 عدد سیگار:
نیکوتین
پریدین
آمونیاک
اسید سیانیدریک
اسید کربن
بد نیست از معتادین به دخانیات بپرسیم به جاى پول دادن و خریدن این همه سموم و بعد کشیدن و مسموم شدن ، بهتر نیست این پولها را صرف میوه هاى شیرین و گوارا بنمایید؟
بعضى از افراد معتاد براى سیگار کشیدن خود دلیل مى آورند و مى گویند: کشیدن سیگار باعث آرامش فکر و اعصاب است ولى این دلیل صحیح نیست ، زیرا:
استعمال دخانیات در حین انجام کارهاى سنگین دو چندان ضرر مى رساند. کسى که در اثر فشار کار زیاد جسمى ، استراحت مى کند بنا به گفته فیزیولوزیست ها دین خود را در قبال اکسیژن ادا مى کند. در موقع اشتغال به کار سنگین احتیاج به اکسیژه آنقدر افزایش مى یابد که بدن در آن حالت با نقس کشیدن هاى پى در پى تند و عمیق و تشدید کار قلب ، نمى تواند اکسیژن را تاءمین کند و در نتیجه نقص اکسیژن گیرى ، خستگى تولید مى شود.
رفع خستگى انسان پس از کارهاى سنگین با تنفس عمیق باید توام باشدت تا مواد حاصله در حین کار در اثر اکسیداسیون از بین بروند، استعمال دخانیات در چنین وضعى موجب کمبود اکسیژن گیرى گردیده و از نیروى کار مى کاهد.
روى این اصل مشاهده اسکى بازى که در حال اسکى سیگار به دهن دارد و یا ورزشکارى که بخاطر سیگار خمیازه مى کشد چقدر ملال انگیز است
دخانیات و ویتامن ث
دخانیات ویتامین ث بدن را فاسد مى نماید و شخص معتاد را زود پیر مى کند، زنان معتاد کمتر بار دار میشوند و زود یائسه مى گردند، زخم معده معتادین دیر جوش مى خورد.
قطران دود که به صورت جرم مى باشد ایجاد سرطان مى نماید

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :سلامت دهان و دندان
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:۱٦ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ٥ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  دانلود کتاب موبایل بیماری های پوستی

http://www.daressalam.persianblog.ir

در این کتاب کوشیده شده تا درباره بیماری های پوستی، عوامل، راه درمان و ... اطلاعات جامعی داده شود.

دانلود کتاب

منبع: سایت تبیان

برچسب هاي اين مطلب :معرفی بیماری ها
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:٤٦ ‎ب.ظ روز دوشنبه ٤ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  علائم آنفلوانزای جدید

مورد قطعی انفلونزای H1N1:

بیمار مبتلا به ناخوشی تنفسی تب دار حاد همراه با مثبت بودن RT-PCR یا کشت نمونه های مناسب.

مورد محتمل انفلونزای H1N1:

بیمار مبتلا به بیماری تنفسی تب دار حاد می باشد که از نظر انفلونزاى A مثبت است ولی ازمون RT-PCR ازنظر H1  و  H3 منفی است.

مورد مشکوک انفلونزای H1N1:  

بیمار مبتلا به بیماری تنفسی تب دار حاد می باشد:

http://www.daressalam.persianblog.ir

1)طی هفت روز قبل از شروع علایم با مورد قطعی انفلونزای جدید تماس داشته یا

2)طی هفت روز قبل از شروع علایم به یکی از مناطق که مورد قطعی انفلونزا جدید به اثبات رسیده مسافرت نموده یا

3)ساکن منطقه ای است که یک یا ڿند مورد قطعی انفلونزا جدید رخ داده است.

علایم بالینی- تشخیصی و درمانی انفلونزای جدید:

بیماری با تب، لرز، دردهای عضلانی، سردرد، سرفه، ڱلودرد، اسهال، کوتاهی تنفس، تهوع، استفراغ، و اسهال تظاهر می یابد.

بیماری در شیرخواران ممکن است با علایم تب و بی قراری تظاهر نماید

منبع: پایگاه اطلاع رسانی پزشکی شفا

برچسب هاي اين مطلب :معرفی بیماری ها
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٤:۳٤ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۳ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص شگفت انگیز سرکه

سرکه در اثر تخمیر الکل انگور یا خرما بوسیله نوع قارچ به نام میکو در مآ استى بوجود مى آید.
سرکه ترکیب شده از 7 تا 8 در صد اسید استیک و نیز داراى مقدارى اسید مالیک اسید سیتریک و اسید تارتریک که مجموعا به نسبت تقریبى 2 تا 3 گرم در لیتر مى باشد و همچنین بتپاترات دو پتاس و مقدارى مواد ملونه مى باشد. اسیدهاى نامبرده محرک ترشحات سلولهاى کبدى و صفرا مى باشد که در نتیجه موجب جلوگیرى از زیاد شدن اوره و چربى خون مى شود
سرکه از نظر اسلام خورشى است که بسیار به آن توصیه شده و خوراک پیشوایان دینى بوده است از امام صادق (ع ) نقل شده ست که فرموده :
کان امیرالمومنین (ع)  اشبه الناس طعمة برسول الله (ص) کان یاکل الخبز و الخل و الزیت و یطعم الناس الخبز و اللحم
شباهت غدا و خوراک على (ع ) به رسول خدا از همه بیشتر بود، زیرا خودش نان و سرکه و روغن زیتون مى خورد ولى به مردم نان و گوشت مى داد.
روغن زیتون نیز از خوراکهاى معجزه آمیز است که در قسمت روغن از آن بحث مى شود امام صادق (ع ) نقل کرده که امیرمومنان فرموده است :
نعم الادام الخل یکسر المرة و یحیى القلب
سرکه خورشى است نیکو صفرا را در هم مى شکند و قلب را زنده و روشن مى سازد.
اهمیت این کلمات و روایات ، با ترقى روز افزون علم و دانش ، روشن گردیده است .
اگر بدانیم که براى هضم غذا ترشحات معده ضرورت دارد، و این ترشحات است که روى مواد غذایى اثر کرده و آن را به صورت قابل براى بدن مى سازد. و نیز اگر بدانیم فعالیت کبد و ترشح صفرا فعالیت و ترشحات معده را تکمیل و مواد غذایى را جذب مى کند. و باز اگر بدانیم ، کبد چنانچه به اصطلاح تنبل شود موجب ناراحتیهایى در بدن مى گردد مانند خستگى ، تلخى دهان و حتى استفراغ و یبوست ، آنوقت بخواص سرکه که محرک ترشحات معده بوده و فعالیت سلولهاى کبد را زیاد و موجب ترشح صفرا مى شود پى میبریم

http://www.daressalam.persianblog.ir


در دستورات اسلامى علاوه بر آنکه سرکه خورشى براى نان بحساب آمده ، در بسیارى از روایات تاءکید شده که شروع و ختم غذا با سرکه باشد. امام صادق (ع ) مى فرماید:
ان الخل لیسد العقل
سرکه باعث تقویت عقل است .
بسیارى از متخصصین مواد غذایى بر این عقیده اند که مقدار کمى سرکه هر روز با غذا باید مصرف شود تا نه تنها به هضم غذا کمک نماید، بلکه موجب دفع اوره و سوختن چربى خون شود.
اصولا سالاد در تمام دنیا با سرکه درست مى شود، و همچنین ترشیهاى مختلف که با سرکه ساخته مى شود به همین منظور کمک مى کند
امام صادق در روایتى چندین خاصیت دیگرى براى سرکه بیان مى نمایند:
الخل ینیر القلب ، و قال خل الخمر یشد اللثة و یقتل دواب البطن و یشد العقل
سرکه قلب را نورانى مى کند، سرکه لثه دندان را محکم و کرمهاى معده را نابود و عقل را تقوین مى نماید.
سرکه بدو رقم ساخته مى شود:
1- آب انگور یا خود انگور را در ظرف سفالى ریخته و 001/0 سرکه در آن
نهاده و سر آنرا با گچ بسته مقابل مقابل آفتاب و در هواى گرم مى گذارند بعد از رسیدن سرکه میشود.
2- آب انگور را در ظرف چینى یا سفالى ریخته و درب آن را محکم مى بندند و مقابل آفتاب میگذارند شراب مى شود. بعد از شراب شدن مقدارى سرکه داخل آن مى ریزند دو مرتبه در آن را مى بندند پس از چندى سرکه مى شود و نیز سرکه شراب از راه استحاله ساخته مى شود یعنى بعد از آنکه شراب شد بدون ریختن سرکه خود بخود سرکه مى شود. در کلام امام (ع) که فرموده سرکه شراب منظورشان دو قسم اخیر است .
در خاتمه تذکر این نکته لازم است ؛ سرکه براى اشخاص سالم بعنوان پیشگیرى از امراض احتمالى است بنابراین اگر کسى مریض باشد و از طرف طبیب ، خوردن سرکه برایش ممنوع شناخته شده باشد البته نباید بخورد و این خواص و مزایا و استحباب براى او نیست

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:٥۱ ‎ب.ظ روز شنبه ٢ آبان ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  غلظت وسفتی خون

علت بیماری : این بیماری بر اثر خوردن مواد غذایی ناسالم و چرب ، روغن نباتی مایع و جامد ، خوردن میوه در غیر فصل آن ، گاه بر اثر استرس ، شادی و ناراحتی که فرد را شکَه کند و گاهی به خاطر کم مصرف کردن خوراکیهای خون ساز و مفید برای خون و گاها بر اثر سوء تغذیه فرد را مبتلا میکند
علائم بیماری : غلظت خون : از شایع ترین علائم غلظت خون میتوان به خواب رفتن سریع دست و پا، زردشدن سفیدی چشم، خشک شدن دهان، تشنگی زیاد، و سوزش کف دست وپاها و مغز سراشاره نمود.
توضیحات : باید از غذا های چرب و روغنهای نباتی مایع و جامد پرهیز کنید و به جای آن از روغنهای طبیعی و حیوانی مصرف کنید، غذاهایی بد هضم و سنگین هم چون ماکارونی و تخم مرغ را کمتر استفاده
کنید.

داروهایی که کامل و بدون هیچ عارضه جانبی این بیماری را از بین خواهند برد

نام دارو : شربت راوند (شربت تصفیه خون)
خواص دارو : امراضی که مصرف شربت راوند برای درمان آنها بسیار مفید میباشد : برای درمان بسیاری از بیماریهای مربوط به کبد خواب رقتن دستها و پاها در اثر نشستن زیاد احساس حرارت زیاد در سر و دیگر قسمتهای بدن مورمور کردن دستها و پاها کبودی رنگ چهره و یا لبها رنگ چشمها، از سفیدی نرمال خود به زردی یا مایل به زردی و قهوه ای تغییر رنگ داده است. جوش و لکهای ایجاد شده بر روی صورت و بدن در اثر ضعف سیستم تصفیه خون و کبد تقویت کبد و تصفیه خون درمان قند خون (دیابت) داروی شراب الصحه مخصوص درمان قند خون چربی خون فشار خون .;کبد چرب برای درمان بیماریهای صفراوی بسیار موثر میباشد یرقان و زردی در بزرگسالان و کودکان در نوزادان علاوه بر درمان زردی، خونی که از شکم مادر در معده آنها مانده است را بیرون میکند. مکمل داروهای تقویت معده همچنین این شربت سرشار از ویتامینهای
A , B , C میباشد.

نام دارو : شراب الصحة
خواص دارو : این دارو برای درمان حدود 50 درصد بیماران موثر بوده است که علت کم و زیاد تاثیر دارو بنا بر : طبیعت بیمار منطقه آب و هوایی میزان استقبال بدن بیمار از دارو عدم استفاده از داروهای شیمیایی و انسولین و مواردی از این قبیل متفاوت است . اگر تمایل به استفاده از این دارو دارید قبل از سفارش محصول جهت دریافت اطلاعات لازم حتما مشاوره فرمایید.

نام دارو : داروی جوش صورت
خواص دارو : این دارو که شامل دو دارو است به پاکسازی خون میپردازد و کرم همراه آن جوشها را از روی پوست درمان میکند

غذاها و خوراکیهای مفید برای درمان

نام : آلو (اجاص)
خواص : آلوی تازه حرارت را خاموش میکند و صفرا را فرو می نشاند و خشکش خون را آرام میکند و دردهای بدن را بیرون میکشد همچنین ضماد برگش با سرکه کرمها را در شکم میکشد - اگر خودش را بخورند ناشتا خون را تصفیه میکند

نام : سیاه دانه (حبه السودا)
خواص : گیاه شناسی : سیاه دانه، شونیز بیابانی، سیاه تخمه گندم، حبه سودا، گیل نیک، علف چنگ، سیاه دانه گندم، ارکل چمن اوتی نام انگلیسی:
Corncockle - Common corncokle – wild sawager – bastard nigella نام علمی: Agrostemma githago خانواده: Caryophyllaceae سیاه دانه حاوی 30 تا40 درصد ماده روغنی و 0.5 تا یک ونیم درصد اسانس با بوی نامطبوع و قندهای مختلف ، مواد صنعتی و ساپونوئیدی است. سیاه دانه گرم و گیاه سیاه دانه علاوه برخواص درمانی در بیماریهای گوارشی ،تنفسی و کلیوی دارای خواص ضد تشنجی است. گیاه سیاه دانه به دل گیاه سیاه دانه به دلیل داشتن ماده ای موسوم به تیمو کیتون در دانه های خود دارای اثر خود دارای اثرات ضدتشنجی است .نتایج آزمایشهای مختلف به عمل آمده نشان داد که گیاه سیاه دانه می تواند موجب تاخیر در زمان شروع تشنج و کاهش مدت تشنج شود. همچنین از دانه های آن، اثر ضدتوموری و ضدباکتری نیز مشاهده شده و ممکن است اثر ضدنفخی آن مربوط به داشتن اثر ضدباکتریایی باشد. بیماری نفخ ، بسیار شایع است بیشتر مردم جامعه به دلیل بی توجهی و رعایت نکردن رژیم غذایی مناسب و زیاده روی در غذا دچار آن می شوند. از اسانس سیاه دانه، ماده ای به نام نیژلون استخراج می شود دانه این گیاه اثر قاعده آور، ضد کرم ، مسهل و زیاد کننده ترشحات شیر دارد از دانه های آن برای مصارف مذکور و دفع گازهای معده و بیماری های نزله ای دستگاه تنفسی استفاده می شود خواص سیاه دانه از نظر احادیث : از حضرت رضا (علیه السلام) نقل شده است که : سیاه دانه شفای از هر دردی است به جز مرگ. بخصوص برای قرقرهای شکم ( صدای شکم ) و درد شکم و خصوصا اگر با عسل خورده شود سودمند است و روایت شده که برای تب یک روز درمیان و تب غالبه سه قاشق عسل و سیاه دانه بخوریدزیرا این دو نه به حرارت مایلند نه به برودت و نه به تبعها( صفرا ، سوداء ، بلغم و خون ) و شفای این دو در آنهاست

نام : خس
خواص : خون را صاف میکند

نام : عدس
خواص : عدس
Lentil نام علمی Lens culinaris medic عدس یکی از حبوبات است که از قدیم الایام در اکثر نقاط دنیا کشت می شده است . گیاه شناسان اعتقاد دارند که عدس حتی قبل از تاریخ نیز وجود داشته است . عدس از نظر مقدر پروتئین بسیار غنی است و دربین گیاهان فقط لوبیای سویا بیشتر از عدس پروتئین دارد . عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از 30 سانتیمتر نیست . برگهای آن دارای 6 تا 14 برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار دارد . گلهای عدس رنگ سفید و دارای رگه هایی به رنگ بنفش است . میوه آن غلاف کوچکی است و معمولا در هر غلاف 1 تا 3 عدس وجود دارد . عدس دو نوع است : عدس رسمی که دانه آن گرد و نسبتا درشت است و رنگ آن سبز مایل به زرد است . عدس ریز یا عدس قرمز که دانه های آن ریز و به رنگ قرمز می باشد . خواص داروئی: عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد . یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است . بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد . عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند . عدس دارای خواص زیر است 1)عدس زیاد کننده ترشحات شیر است و مادران شیدره حتما باید از آن استفاده کنند . 2)عدس را در کنید و روی پوست ملتهب بگذارید التهاب را برطرف می کند . 3)برای درمان زخم های دهان و گلو و دیفتری عدس را پخته و آب آنرا غرغره کنید . 4)برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده عدس پخته را با سرکه میل کنید . 5)آش عدس با روغن بادام برای دوران نقاهت بهترین غذاست. 6)پماد در عدس با سرکه برای ترک دست و پا که بعلت سرما عارض شده سودمند است . 7)عدس را می توان بعنوان مسهل هم مصرف کرد چون دارای لعاب زیادی است که در درمان ناراحتی های روده نیز موثر است . 8)عدس پخته را بعنوان مرهم برای زخم نیز می توان بکار برد . 9)آرد عدس بوداده تشنگی را قطع میکند ، معده را نیرو میبخشد صفرا را خاموش و هیجان خون را فرو مینشاند و حرارت را خاموش میکند. قاعدگی دائمی را قطع میکند ، مبارک است دل را نازک و اشک را زیاد میکند عدس در نرد آل محمّد (ع) نخود و برای هر درد پشت مفید است

منبع: سایت پارسی طب

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :معرفی بیماری ها
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:۳٤ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٢٦ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص درمانی زیتون (Olive)

زیتون درختچه ای است که ارتفاع آن به 3 متر می رسد چوب درخت زیتون زرد رنگ است و خطوط قهوه ای در آن نمایان است که برای تهیه اشیاء چوبی ظریف از آن استفاده می شود. برگ آن سبز رنگ و بیضوی شکل است.

این گیاه معمولا در اوایل تابستان شروع به گل دادن می کند و در اواخر آن به ثمر می رسد.

در این هنگام زیتون سبز است و بتدریج تبدیل به بنفش و قهوه ای و سپس سیاه رنگ می شود و در اواخر پاییز که زمان برداشت میوه است رنگ آن به کلی تیره می شود.

روغن زیتون که بسیار مفید است مایعی زلال و به رنگ زرد روشن مایل به سبز یا زرد طلایی است. برای استخراج روغن زیتون میوه ها را له کرده و در داخل کیسه ای می ریزند و کیسه را تحت فشار قرار می دهند تا روغن آن خارج شود.

روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است و سنگ کلیه را بر طرف می کند. این روغن کرم کش است و برای سرفه های خشک و رفع خارش گزیدگی حشرات مفید است.

http://www.daressalam.persianblog.ir

برای رفع پیوره لثه می توانید روغن زیتون را روی لثه ها بمالید و بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید. برای برطرف کردن خارش و ترک پوست نیز گلیسرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید.

مصرف روغن زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری می کند و بهترین روغن برای پخت و پز می باشد. برگ زیتون نیز مصارف دارویی دارد. دم کرده برگ های آن تب بر است و نقرس و رماتیسم را برطرف می کند. برای سرباز کردن جوش ها و کورک ها زیتون را له کنید و روی جوش یا کورک بمالید.

دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پایین آوردن فشار خون است. 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آن را به مدت 15 دقیقه بجوشانید سپس کمی قند به آن اضافه کرده و به مقدار 1 فنجان دو بار در روز به مدت 2 هفته بنوشید.( البته با مشورت پزشک این کار را انجام دهید.)

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٤:٤۳ ‎ب.ظ روز شنبه ٢٥ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  سنگ کلیه و مثانه

علت بیماری : خواب وبیداری درساختن سنگ موثرند،مثلا خواب در بین الطلوعین که هواسردومرطوب میباشد سنگ ساز است واز طرفی طبع خواب سرد است به جهت عدم تحرک به خصوص خوابی که شخص قبل از خواب ادرار نکرده باشد،گاهی از جهت ضعف در دافعه بدن رخ میدهد که غالبا این علت به خاطر مصرف مواد شیمیایی در خوراکیها مانند روغن های نباتی ، رنگهای خوراکی و .. رخ میدهد مصرف آبهایی که رسوبات زیادی دارند نیز در ساخته شدن سنگ تأثیر بسزایی دارند از این جهت برای تشخیص درست و ترکیب دقیق تر دارو باید شرایط بیمار ائم از شرایط جغرافیایی ، سن و عادات غذایی بررسی شود.
علائم بیماری : بطور کلی سنگهای کلیه ابتدا در کلیه ساخته میشوند و بعد به قسمتهای پائین تر مثل مثانه میرود. علائم و نشانه های سنگ کلیه بر حسب محل آن با هم فرق دارد. گاهی سنگها کوچکند و تا زمانی که داخل کلیه هستند هیچ علامتی ایجاد نمیکنند. گاهی این سنگها در هنگام خروج از کلیه در مسیر ایجاد انسداد میکنند و میتوانند باعث درد پهلو، عفونتهای عود کننده یا ادرار خونی دائم شوند. وقتی سنگها از کلیه خارج شده و وارد حالب میشوند، دردهای تیزی ایجاد میکنند که در پهلوست، ولی درد معمولا به اطراف پهلو و نواحی شکم تیر میکشد. ممکن است با تهوع و استفراغ توأم شود. دردها به صورت متناوب است یعنی بعد از یک دوره شدید یک زمان آرامش وجود دارد. وقتی که سنگ به طرف پایین تر حرکت میکند دردها به قسمتهای پایین تر مثل کشاله ران تیر میکشد. این افراد معمولا تب ندارند، مگر اینکه عفونت هم داشته باشند- سختی ادرار- بیرون آمدن شن از مجرای ادرار - درد کمر و پایین کمر از علائم سنگ کلیه می باشد در سنگ مثانه میتوان به مواردی همچون : درد در بالای آلت -بیرنگی ادرار - کم کم خارح شدن ادرار و تیر کشیدن در مجرای ادرار و دربعضی موارد بند آمدن پیش آب نام برد.
توضیحات : اگر مبتلا به این درد هستید هر چه سریع تر با ما تماس بگیرد و در کمتر از 20 روز از این بیماری نجات پیدا کنید

داروهایی که کامل و بدون هیچ عارضه جانبی این بیماری را از بین خواهند برد

نام دارو : معجون جامع
خواص دارو : اگر سنگ کلیه جدیدا تشکیل شده باشد (6تا8 ماه قبل)با مصرف نهایتا چهار نسخه از این دارو(45روز) دفع سنگ صورت میگیردو اگر سنگ کهنه شده باشدمقدار مصرف نسبت به میزان استحکام سنگ حداکثر تا8 نسخه افزایش میابد.عملکرد دارو برای انواع سنگها با جنسهای مختلف تجربه شده وموفقیت آمیز بوده.چون سنگ بصورت ذرات بسیارریز دفع میشود لذا بیمار متوجه دفع سنگ نمیشود وبرای اطلاع از این موضوع باید سونوگرافی انجام دهد.کسانی که طبیعت گرمی دارند بهتر است همراه این دارو شربت راوند هم مصرف کنند تا از سنگ سازی مجدد جلوگیری بعمل آید.معجون جامع یکی از بهترین داروهای پارسی است که موفقیت ان بیش از 95 درصد است. توجه:چون در این دارو گیاه اسارون بکار رفته نسبتا بوی نا خوشایندی دارد.

غذاها و خوراکیهای مفید برای درمان

نام : خربزه (بطیخ)
خواص : خربزه دارای مقدار زیادی ویتامین
A,C و سلولز است. به طورکلی خانواده خربزه شامل انواع گرمک و طالبی نیز می شود که البته این دو نوع کم آب تر از خربزه هستند. و بهترین نوع آنها شیرین ترین و کم تفاله ترین آنهاست به طوری که به راحتی در دهان آب شوند. طالبی شیرین برای اغلب بیماری ها تجویز و خوردن آن به هضم غذا کمک می کند و گرمک برای یرقان و یبوست مفید است. خواص خربزه ـ رفع کننده یبوست و کمک کننده به هضم غذا، افزاینده ادرار و دفع کننده کم خونی و سنگ مثانه و تولیدکننده عرق در بدن. تقویت کننده مثانه و دفع کننده زخمهای داخلی برای درمان کک و مک و لکهای صورت، گوشت خربزه را له کنید و روی صورت بمالید. برعکس آنچه که در ایران مرسوم است و خربزه را با غذا یا بعد از غذا به عنوان دسر می خورند، بهتر است با فاصله زیادی قبل از غذا آن را خورد. خوردن خربزه کال در کسانی که معده ای ضعیف دارند ممکن است تولید اسهال کند و خلط را افزایش دهد. این میوه برای سینه درد و سرماخوردگی بسیار مضر است و باعث تب های صفراوی می شود. زیاد خوردن آن هم تولید گرمی می کند. خوردن خربزه به همراه عسل خطرناک و مضر است. افراط در خوردن خربزه تولید ورم روده می کند. خواص خربزه از نظر احادیث : در آن درد و ناراحتی نیست طعام، نوشابه، میوه، گیاه خوشبو ، اشنان ، خوشبو کننده و نان خورشت است. بر باه می افزاید مثانه را میشوید در روایتی وارد شده خربزه سنگ مثانه را ذوب میکند.

نام : اسفنج
خواص : فتیله اش زخم را وسعت می بخشد و اگر آنرا بسوزانند و با روغن زیتون مرهم کنند و بر غده های خنازیری ضماد کنند آنها را حل مینماید و سنگی که در میان ان است سنگ مثانه را خورد میکند

http://www.daressalm.persianblog.ir

نام : ذرت
خواص : ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است . سایر خواص آن عبارتند از : - پماد ذرت خشک کننده زخم ها می باشد. - ذرت غذای خوبی برای پیشگیری ازسرطان است. - استفاده مداوم از ذرت ازپوسیدگی دندان جلوگیری می کند . - روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آورد . - روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماری های پوستی مفید است. خواص درمانی کاکل ذرت کاکل ذرت را قبل از رسیدن کامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن آن می چینند و به سرعت خشک می کنند . کاکل ذرت بعد از خشک شدن رنگ قهوه ای پیدا می کند . برای درست کردن دم کرده کاکل ذرت ،‌مقدر 30 گرم از آ ن را در یک لیتر آب جوش ریخته وبه مدت پنج دقیقه دم کنید . - کاکل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم کرده آن ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است . - درد وناراحتی های دستگاه ادرار را تسکین می دهد . - سنگ مثانه ،‌التهاب و درد مثانه را از بین می برد . - کاکل ذرت بطور کلی دستگاه ادراری را تمیز می کند . به غیر از کاکل ذرت از برگ ، ریشه وساقه بلال نیز استفاده طبی به عمل می آید . - جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی بینی را بند می آورد. - برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ های ذرت استفاده کنید . - جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادرار مفید است . - جوشانده وسط ذرت درد شکم و معده را از بین می برد . - در قدیم برای معالجه سوزاک از جوشانده ساقه بلال استفاده می کردند .

نام : بادام
خواص : درخت بادام به 8 متر می رسد . درختی است زیبا که از زمانهای قدیم در نواحی مرکزی و غربی آسیا مخصوصا افغانستان و ایران ، سوریه و فلسطین پرورش می یافته است. نامهای فارسی: بادام معمولی، درخت بادام، لوز، بادام آغاجی، درخت بادام شیرین، کهرو، ارچین، بایم، چغاله بادام، دیم دار، گواروم بوته نام انگلیسی:
Almond – Sweet almond – Bitter almond نام علمی: Amygdalus communis (syn.Prunus communis) خانواده: Rosaseae درخت بادام بومی منطقه مدیترانه آسیا است. بلندی آن به 6تا8 متر می رسد و برگهای آم ساده، بیضی باریک، نوک تیز، کمی موج دار و گلهای صورتی رنگ است. بادام دارای دو واریته اصلی می باشد که بادام شیرین و بادام تلخ می باشد. بادام حاوی گلیکوزید سیانوژنیک به نام آمیگدالین (Amygladin)است. این گلیکوزید در بادام شیرین به مقدار ناچیز ولی در بادام تلخ در حد سمی و به میزان یک تا 3.5 درصد حضور دارد و می تواند منشاء مسمومیت دامها و یا انسان واقع شود. هیدرولیز آمیگدالین، ینزالدئید (enzaldehyde)، جنتوبیوز (Gentobiose) و اسید سیانیدریک تولید می کند. ریشه درخت بادام بسیار قوی است . این درخت می تواند حتی با کمی رطوبت نیز رشد کند .برگهای آن بیضی ، باریک ، نوک تیز و برنگ سبز می باشد . گلهای آن بسیار زیبا و برنگ صورتی است . در اوائل بهار شکوفه های بادام ظاهر می شود . بطور کلی دو نوع بادام وجود دارد : 1- بادام شیرین Sweet Almond 2- بادام تلخ Bitter Almond میوه درخت بادام بصورت شفت می باشد که قشر خارجی آن سبز رنگ و پوشیده از کرک است که در داخل آن بادام با پوست سخت وجوددرد . در ابتدای تشکیل میوه پوشش خارجی سبز رنگ و گوشت در است که پوشیده از کرک است و هنوز بردستی رشد نکرده که آنرا چغاله بادام Amandon می نامند که دارای خواص مخصوص می باشد . پس از رسیدن بادام بتدریج پوشش خارجی سبز رنگ خشک شده و پوست آن نیز سفت و سخت می شود و مغز بادام در داخل آن رشد کرده و آماده استفاده می شود . مغز بادام بیضی شکل و مسطح بوده که یکطرف آن نوک تیز است . مغز بادام در داخل پوسته نارک قهوه ای رنگی می باشد که می توان آنرا بکمک آب گرم از آن جدا کرد که مغز بادام سفیدرنگ در داخل آن است . مغز بادام شیرین و طعم ملایم و خوشمزه ای درد و بسهولت از بادام تلخ تشخیص داده می شود . از کلیه قسمت های درخت بادام شیرین مانند شکوفه ، برگ و میوه آن استفاده طبی می شود خواص داروئی: بادام شیرین از نظر طب قدیم ایران کمی گرم و تر است . 1) بادام ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است مخصوصا از روغن بادام می توان رفع یبوست برای بچه ها استفاده کرد . 2)بادام سینه را نرم می کند . 3)شیر بادام برای رفع سرفه ، ناراحتی حنجره و تنگی نفغس مفید بوده و خلط آور است . 4) بادام برای درمان زخم روده ها و مثانه و اسهال مفید است . 5)بادام بو داده مقوی معده بوده و قابض است . 6)بادام تقویت کننده نیروی جنسی است و تولید اسپرم را زیاد می کند . 7)بادام را آسیاب کرده و با عسل مخلوط کنید برای درد کبد و سرفه مفید است . 8)چغاله بادام لثه و ریشه دندان را تقویت می کند . 9) چغاله بادام برای خشکی دهان مفید است . 10)شکوفه بادام را دم کنید و بعنوان مسهل برای اطفال استفاده کنید . 11)دم کرده پوست قهوه ای رنگ مغز بادام بهترین دارو برای تسکین درد و التهاب مجاری تنفسی است .(مقدر مصرف 5 گرم در 100 گرم آب ) 12)جوشانده برگ درخت بادام برای نارسائی کبد و کیسه صفرا مفید است . 13)روغن بادام خواب آور است و بیخوابی را از بین می برد . 14)برای صاف کردن سینه و نرم شدن روده ها و از بین بردن سرفه خشک باید روغن بادام را با شکر و کتیرا مخلوط کرده و بخورید . 15)روغن بادام را با آب گرم مخلو ط کنید داروی خوبی برای رفع اسهال و دل پیچه بچه ها خواهد بود . ضمنا این مخلوط سنگ مثانه را خارج کرده و ادرار کردن را آسان می کند . 16)برای درمان نقرس و رفع خمیدگی پیران ، مهره های پشت را با روغن بادام چرب کنید . 17)برگ تازه درخت بادام مسهل و ضد کرم است . 18)برگ خشک شده درخت بدام قابض بوده و اسهال را از بین می برد. 19)روغن بادام شیرین بدلیل خاصیت نرم کنندگی و ضد التهاب در کرم ها و پمادها بکار می رود. 20)برای رفع بیماریهای سینه ، روغن بادام شیرین را با هموزن آن عسل و یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید که بصورت خمیر یکنواختی داراید سپس به آن جوشانده گل ختمی اضافه کرده و یک قاشق چایخوری از انرا بفاصله هر سه ساعت بخورید . 21)برای رفع خارش پوست بچه هائیکه که سرخک و مخملک دارند روغن بادام را در تمام سطوح بدن آنها بمالید خارش را تسکین می دهد . 22)مالیدن روغن بادام بر روی پوست التهاب را رفع کرده و سوختگی را درمان می کند. 23) روغن بادام اگزما را رفع می کند . خواص بادام تلخ مغز بادام تلخ ازنظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشک است 1-بادام تلخ را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید ضماد خوبی برای سر درد می باشد همچنین مالیدن آن بر دور چشم برای تقویت بینایی مفید است . 2- خوردن بادام تلخ برای تنگی نفس ، سرفه و ورم ریه مفید است . 3-بادام تلخ رابا عسل بخورید کبد و طحال را تمیز می کند . 4-برای رفع درد کلیه ها بادام تلخ را با نشاسته و نعناع بخورید . 5- بادام تلخ را با عسل برای قولنج مفید است . 6-برای از بین بردن سنگ کلیه و ناراحتی های کلیه ، بادام تلخ را با شیره انگور مخلوط کرده و بخورید . 7-اگر عادت ماهیانه خانم ها عقب می افتد بهترین طرز درمان آن قرار دادن شیاف بادام تلخ در مهبل است . 8-برای ازبین بردن لکه های صورت ، بادام تلخ را پودر کنید و با سرکه مخلوط کرده و ضمادی از آن درست کنید و روی پوست بمالید . 9-ضماد بادام تلخ برای درمان زخم های کهنه خارش و مخملک بکار میرود . 10- ضماد ریشه درخت بادام تلخ برای درمان انواع دردها مفید است . 11-ضماد ریشه درخت بادام برای پاک کردن طحال ، کلیه و دفع کرم روده بکار می رود . 12-دم کرده ریشه درخت بادام تلخ برای پاک کردن طحال ، و دفع کرم روده بکار می رود . 13-روغن بادام تلخ خاصیت مسهلی درد . 14-روغن بادام تلخ برای تنگی نفس ، درد کلیه و خارج کردن سنگ مثانه مفید است . 15-برای رفع زنگ زدن و صدا در گوش یک قطره از روغن بادام تلخ را در گوش بریزید . 16-مالیدن روغن بادام تلخ روی صورت ، لکه ها و چین و چروک را از بین می برد . 17-رغن بادام تلخ ترک دست و پا را که از سرما ایجاد شده از بین می برد . 18-آنهایی که مبتلا به اگزما هستند اگر از بادام تلخ خمیری درست کنند و از آن بجای صابون برای شستن نقاطی که مبتلا به اگزما است استفاده کنند بزودی بهبود می یابند . 19-خمیر بادام تلخ برای رفع بوی بد پا و زیر بغل مفید است . 20-روغن بادام تلخ برای درمان سیاه سرفه مفید است . مضرات : بادام از نظر اینکه دارای مواد مغذی بسیاری است بنابراین غذای بسیار خوبی است ولی چون سنگین و ثقیل الهضم می باشد نباید در خوردن آن افراط کرد و مقدر آن نباید در روز بیش از ده دانه باشد . بادام همچنین برای معده های ضعیف و سرد خوب نیست و اشخاصی که معده ضعیف دارند بهتر است بادام را با شکر بخورد

نام : توت فرنگی
خواص : توت فرنگی، میوه ای شبیه توت است ولی کمی درشت تر، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است. بوته اش کوتاه و دارای برگهایی درشت و ساقه هایی باریک و خزنده است که روی زمین می خوابد و ریشه می دواند. قسمت هایی که از بوته توت فرنگی مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از: میوه ، برگ و ریشه . توت فرنگی به صورت های گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد: خام، جوشانده، مربا، شربت و بستنی. خواص تغذیه ای توت فرنگی و اثر آن در سلامتی انسان : توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین
C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد . که این مواد مغذی باعث می شوند توت فرنگی بعنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود. همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر می باشد. از مواد موثر مهم آن می توان تانن، موسیلاژ، قندهای مختلف، سالیسیلات ها و به خصوص اسیدهای میوه را نام برد. توت فرنگی سرشار از ویتامین و فاقد چربی اشباع است و کالری کمی دارد. یک واحد توت فرنگی معادل 8 عدد است که 50 کالری انرژی دارد. توت فرنگی مانند سایر توت ها مثل شاه توت، توت سفید، تمشک و... پاک کننده روده و مثانه است. تحقیقات اخیر نشان داده است، دریافت روزانه یک واحد توت فرنگی باعث افزایش قابل توجهی در مقدار فولات خون شده و نیز فشار خون بالا را کاهش می دهد . از دیگر خواص توت فرنگی می توان به موارد زیر اشاره کرد : - مصرف این میوه علاوه بر وجود انواع ویتامین، املاح و آب که هر کدام اثرات خود را بر بدن اعمال می کنند دارای خاصیت تقویت کننده، ملین و خنک کننده نیز می باشد. - توت فرنگی از تصلب شرائین جلوگیری می نماید. - توت فرنگی اشتها آور است و ادرار را زیاد می کند. - دم کرده برگ توت فرنگی در زیاد کردن ادرار و شیر بانوان مفید است. - دم کرده برگ توت فرنگی یا میوه توت فرنگی می تواند نقرس و سنگ های مثانه را معالجه کند. - املاح معدنی موجود در توت فرنگی خاصیت مسهلی به آن بخشیده است، زیرا این املاح عضلات روده را به انبساط و انقباض وادار می کند و به همین جهت توت فرنگی برای درمان یبوست مؤثر است. - اگر توت فرنگی را له کنید و در آب بریزید، نوشابه ای به دست می آید که برای درمان تب هایی که با بیماریهای التهابی همراه می باشد، بسیار مفید است. - توت فرنگی به علت داشتن آهن و ویتامین C در خونسازی بدن مؤثر است. - توت فرنگی به علت دارابودن مقادیر کافی کلسیم و فسفر، در رشد و نمو کودکان و نوجوانان ، استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان ها بسیار مؤثر است. - توت ‌فرنگی حاوی موادی چون فسفر، کلسیم، منیزم، پتاسیم و مقداری آهن و هیدرات 2 کربن بوده و در بدن تولید انرژی کرده و خستگی را برطرف می‌کند. - توت فرنگی به دلیل داشتن ویتامین C ، در درمان بیماری لثه مؤثر بوده و به هضم غذا کمک زیادی می‌کند. - دانشجویان و افرادی که تمرینات فکری می‌کنند، بهتر است حتما توت فرنگی میل کنند چرا که خوردن این میوه باعث تامین فسفر مورد نیاز مغزشان میشود. - همچنین، توت فرنگی به علت داشتن ویتامین B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب، هیجان و سستی مؤثرست. - توت فرنگی نقش مهمی در خونسازی بدن دارد و از خاصیت ضدعفونی کننده‌ای برخوردارست. علاوه بر اینها خوردن توت فرنگی باعث پاک شدن خون از مواد مضر و زاید مثل اوره، اسیداوریک و چربی می‌شود و نیز درمان کننده نقرس است. - ویتامین A موجود در توت باعث رشد ناخن‌ها و تقویت چشم می‌شود. برای بیماریهای سنگ مثانه و نقرس مفید است ، همچنین باعث رفع تب می شود. با آنکه دارای قند است اما برای بیماران دیابتی مضر نیست ، باعث طول عمر می شود از سکته جلوگیری می کند و دارای ویتامینهای C، B فسفر ، آهک،منیزیم ، پتاسیم ،سدیم ، قند آهن ، ید و... است .

منبع: سایت پارسی طب

برچسب هاي اين مطلب :معرفی بیماری ها
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٤:۳۳ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٢۳ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص شگفت انگیز کاهو

گیاهى است داراى برگهاى بزرگ و پهن و ساقه اى پوشیده از برگهاى ، آنرا خام مى خورند و از آن سالاد هم درست مى کنند، بذر آن کاشته مى شود.
کاهو سرشار از ویتامین هاى (آ، ب ، ث ) و داراى آهن ، آهک (اکسید کلسیم ) فسفر، منیزیم ، ید، منگنز، روى ، سدیم ، و مس است خاصیت آن خنک است و تشنگى را تسکین داده رنگ چهره را باز مى کند اگر بخواهند کاهو زودتر هضم شود باید آنرا بجاى آبلیموى تازه با کمى سرکه مصرف کنند
کاهو یک گیاه طبى است که خواص زیادى دارد برگهاى کاهو زیاد هوا مى خورند و از برکت باد و باران و تشعشع آفتاب ، بهره مند مى شوند، تشعشع خورشید و ستارگان در خون گیاهى آن یعنى کلرفیل منعکس ‍ گردیده و سبب شده است که کاهو اشعه رادیواکتیو زیاد پیدا کرده است و آنرا خورشید متراکم نامند
به همین جهت در اسلام ، کاهو گیاهى بسیار مفید شناخته شده و مهمترین خاصیت آنرا درباره از بین بردن امراض دموى و صاف کردن خون و نیز ایجاد خونهاى تازه بیان فرموده اند.
عن ابى عبدالله ع قال علیکم بالخس فانه یطفى (یصفى ) الدم
کاهو بخورید زیرا خون را پاک میسازد.
داشتن خون تمیز و صالح یک آرزوى همگانى و قدیمى بشر است ، زیرا اولین شرط داشتن یک مزاج متعادل دارا بودن یک خون پاکیزه غیر فاسد است و از قدیم براى تصفیه و اصلاح خون خیلى اهمیت قائل بودند، و امروز هم بیمارى اسکوربورت را خیلى اهمیت میدهند، و با اینکه پس از کشف ویتامین (ث ) راه درمان آن پیدا شده است ، معذلک هنوز هم عده زیادى از فرزندان آدم از این مرض رنج مى برند ورقم قابل توجهى از آمار متوفیات را تشکیل مى دهد.
براى اصلاح خون بایستى از نباتات استفاده کرد و با این وسیله طبیعى و ساده همه روزه آنرا تازه و نو نمود
امروزه ثابت شده است که کاهو سرشار از کلسیم بوده و ویتامین هاى (آ، ب ، ث ،د، e1) )زیاد دارد و به همین جهت خلقت گویچه هاى قرمز خون را آسان مى نماید پزشکان قدیم ایران معتقد بودند که براى رفع فساد رقت خون هیچ چیز بهتر از کاهو نیست و اکنون ما به خوبى مى دانیم که این مرض ‍ اسکوربورت نام دارد و با خوردن ویتامین (ث ) معالجه مى شود و چون کاهو به مقدار کافى از این ویتامین دارد نظر پزشکان قدیم ایران قابل ستایش ‍ است
دو خاصیت دیگر از کلام رسول گرامى اسلام (ص ) براى کاهو بیان شده است .
عن النبى (ص ) انه یورث النعاس و یهضم الطعام
کاهو خواب آور و هضم کننده غذا است .

http://www.daressalam.persianblog.ir


بشر امروز بعلت گرفتاریهاى فراوان ، اعصابى خسته و فرسوده دارد و نیازمند به یک تریاک بى ضرر است تا اعصاب خود را به آن تخدیر کند و خستگى را بر طرف سازد و افکار پراکنده اى را که ایجاد بى خوابى مى کنند از بین ببرد و به همین جهت است که به این قرصهاى کشنده پناه مى برد.
براى مبارزه با این قرصهاى نکبت بار، دارویى بهتر از کاهو نیست زیرا تریاک بى ضرر است و آنها که به خوردن قرص عادت دارند و حتى تریاکیها چنانچه یک لیوان آب مغز کاهو در موقع خمارى بنوشند از آنها رفع اعتیاد مى شود بدون آنکه بخوردن آن عادت نمایند
کاهو خاصیت مسکن دارد و اشخاص که عصبانى و مضطرب و پریشان مى باشند اگر کاهو بخورند خواب راحتى بر آنها غلبه مى کند.
جالینوس  پزشک بزرگ ، نقل مى کند که در دوران پیرى دچار بى خوابى شده بود و شبها با خوردن کاهو در خواب عمیقى فرو مى رفت .
اشخاصى که دچار بى خوابى ، طپش قلب ، نورالژى ، درد اعصاب شده اند باید با شام خود کاهو مصرف کنند و یا شبها قبل ازخواب جوشانده شصت گرم کاهو را در یک لیتر آب مصرف نمایند
در مورد هضم غذا کاهو جزء بهترین و موثرترین عاملها محسوب مى شود.
کاهو هضم غذا را آسان مى کند، ترشحات معده و کبد و روده ها را مرتب مى نماید
کاهو مغزهاى خسته را تسکین مى دهد و معده هاى تنبل را تقویت مى نماید، کبدهاى بیمار را معالجه مى کند یبوست و رماتیسم را علاج مى کند
کاهو غذاى اشتها آور ممتازى است که همیشه باید قبل از غذا مصرف شود، زیرا چون غذاى سهل الهضمى است از مجارى دستگاه هاضمه عبور کرده و راه را براى غذاهاى بعدى باز میکند اگر کاهو را طبق رسمى که معمول است بعد از غذا بخورید غذاهایى که بخوبى هشم نشده اند به خارج دفع مى کند
سالاد کاهو مثل تمام سالادهاى سبزى اشتها را تحریک مى کند، اگر سالاد کاهو را خوب بجوند و با آب دهان مخلوط کنند معده و روده ها را تقویت کرده و غدد هاضمه را وادار مى کند بطور فراوان عصیرهاى خود را نه تنها براى هضم کاهو بلکه براى تحلیل غذایى که بعد خورده شده است ترشح نماید

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٢:٤٩ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٢٢ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  7 اثر شگفت انگیز آب بر سلامت بدن

١- افزایش انرژی بدن

شما در بسیاری از مواقع بدون اینکه کاری انجام داده باشید، احساس خستگی می کنید، علت این خستگی ممکن است کمبود آب بدن باشد. آب باعث انتقال اکسیژن و سایر مواد غذایی به سلول های بدن می شود و کمبود آن باعث اختلال در رسیدن این مواد به سلول ها می شود.

اگر بدن شما به اندازه ی کافی پر آب باشد، قلب شما نیز مجبور نیست برای رساندن خون به نقاط مختلف بدن، با شدت بیشتری کار کند.

٢- حفظ تناسب اندام

اگر به دنبال کاهش وزن هستید، بدانید که آب باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و باعث می شود احساس سیر بودن به شما دست دهد. بنابراین سعی کنید به جای نوشیدن نوشیدنی های پر کالری، آب بنوشید.

همچنین چنانچه شما یک لیوان آب یخ بنوشید، بدن شما بایستی این آب را گرم کند، در نتیجه مقداری از این گرمای مورد نیاز را از سوزاندن چربی ها به دست می آورد.

٣- کاهش استرس

۸۵ درصد بافت مغز را آب تشکیل می دهد. به هنگام تشنگی، بدن و مغز، برای انجام فعالیت های خود با فشار و استرس مواجه می شوند. برای کاهش سطح استرس، همیشه به هنگام کار یک لیوان آب بر روی میز خود داشته باشید و یا به هنگام ورزش، یک بطری آب به همراه داشته باشید، تا با استرس کمتری به فعالیت بپردازید.

http://www.daressalam.persianblog.ir

۴- جلوگیری از گرفتگی عضلات

نوشیدن آب باعث می شود که عضلات کمتر دچار گرفتگی شوند و اکسیژن رسانی کافی و پاک سازی سموم از آن ها راحت تر انجام شود. همچنین آب به عنوان یک روان کننده در مفصل ها عمل می کند. هنگامی که بدن شما آب کافی داشته باشد، می توانید با قدرت بیشتر و با مدت زمان بیشتری کارهای بدنی را انجام دهید.

۵- تغذیه پوست

خطوط ریز و شیارهای پوست به هنگام کمبود آب، بیشتر و عمیق تر می شوند. نوشیدن آب باعث چاق تر شدن سلول های پوستی و کاهش چین و چروک و جوان کردن پوست می شود. همچنین آب باعث بهبود بخشیدن به جریان خون در پوست می شود و پوست را از وجود ناخالصی ها پاک می کند و امکان تغذیه بهتر پوست را فراهم می کند.

۶- بهبود کارکرد دستگاه گوارش

آب نیز همانند فیبرها باعث بهبود کارکرد دستگاه گوارش می شود. آب باعث تسهیل حرکت محتویات دستگاه گوارش در طول مسیر آن می شود. همچنین جذب بعضی از مواد معدنی از دستگاه گوارش با کمک مولکول های آب انجام پذیر است.

٧- کاهش خطر ابتلا به سنگ های کلیه و مثانه

با کاهش نوشیدن آب، خطر ابتلا به سنگ های مجرای ادراری افزایش می یابد. آب باعث رقیق کردن نمک ها و مواد معدنی موجود در ادرار می شود و مانع از تشکیل کریستال های سنگ های مجرای ادراری می شود. سنگ های کلیه و مثانه در ادرار رقیق نمی توانند شکل بگیرند، بنابراین خطر ابتلا به این عارضه های دردناک کاهش می یابد.

منبع: سایت گروه خبرگان عصر نوین

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٤:٢٩ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ٢۱ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص شگفت انگیز شیر

شیر یکى از غذاهاى مقوى و کامل بشمار مى رود. سالم ترین شیرها، شیر گاو است که با مزاج انسان نیز مناسب تر است .
شیر مملو از کلسیم است .
کلسیم نمک مخصوصى است که براى استحکام استخوان هاى بدن ، ناخنها و موها نقش حیاتى دارد، بدون کلسیم استخوانهاسست مى شوند، دندانها مى پوسند، ناخنها مى شکنند و مویها مى ریزند.
وجود کلسیم تنها براى استخوانها، دندانها، و مویها لازم نیست بلکه براى محکم عضلات نیز وجودش نهایت لزوم را دارد. مخصوصا براى عضلات قلب که دائما در حرکت مى باشند
مردى به امام صادق (ع ) عرض مى کند: استخوانهایم سسست و بدنم ضعیف گشته حضرت فرمود حتما شیر بیاشام زیرا شیر تو را از لاغرى مفرط نجات مى دهد و به استخوانهایت استحکام مى بخشد.
قال له (للصادق ع ) انى اجد الضعف فى بدنى فقال له علیک باللبن فانه ینبت اللحم و یشد العظم
این سخن از امام ششم (ع ) در زمانى که نامى از کلسیم و خواص آن نبوده البته جنبه اعجاز دارد.

http://www.daressalam.persianblog.ir


بدون کلسیم ، قلب خسته و امراض قلبى ایجاد مى شوند، این امراض ‍ اکنون عامل شماره یک مرگ انسان مى باشند.
بدون کلسیم استخوانهاى ما، سست مى شوند و آهک بدن ما، کم مى گردد. و اکثر مردم به این بیمارى مبتلا مى باشند. ستون فقراتشان ناقص است ؛ شکستگى زیاد در استخوانهاى آنهامخصوصا کشاله ران آنها پیدا مى شود
پیامبر اسلام (ص)  مى فرماید:
لیس یجزى مکان الطعام و الشراب غیر اللبن
از خوردنیها و آشامیدنها چیزى جانشین شیر نیست .
بیمارى چیزى جز کمبود نیست و چون شیر مانع کمبودى است مانع جمیع امراض هم مى باشد
پیامبر اکرم در باره زنام حامله توصیه فرموده است که به آنها شیر داده شود که خوردن شیر سبب زیاد عقل کودکشان مى گردد.
قال النبى (ص) اسقوا نسائکم الحوامل الالبان . فانها تزید فى عقل الصبى
خوردن یک لیوان شیر همه روزه بطور صبحانه براى زن حامله تقریبا ضرورى است . نوازد براى تامین کلسیم بدن خود احتیاج به مقدار زیاد کلسیم دارد و باید آن را مادر از راه تغذیه تامین نماید

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٥:٢٢ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  حقایقی که باید در مورد آنفلوانزای خوکی بدانید

همانطور که می دانید از تاریخ ۲۵ آپریل ۲۰۰۹ اخبار مربوط به شیوع آنفلوانزای خوکی در سدر اخبار رسانه های جهان قرار گرفت. اخباری در مورد شیوع گونه جدیدی از آنفلوانزا که واکسنی ندارد و در آمریکا و مکزیک به سرعت در حال گسترش است و احتمال یک همه گیری جهانی وجود دارد.

اکنون پس از شنیدن این همه اخبار ترسناک در مورد این بیماری، بهتر است یک قدم به عقب برگردیم و نفس عمیقی بکشیم  و یک نگاه کلی به این بیماری بیاندازیم. آنفلوانزای خوکی تا چه اندازه خطرناک است؟ آیا راهی برای مقابله با آن وجود دارد؟ آیا این بیماری مهار خواهد شد؟ آیا یک همه گیری جهانی منجر به مرگ عده زیادی از انسان ها می شود؟

چنانچه از آنفلوانزای خوکی می ترسید بهتر است ۶ نکته زیر را در مورد این بیماری بخوانید:

1- تا کنون شدت ابتلا به این بیماری در بسیاری از افراد، در حد خفیف و متوسط بوده است. موارد شدید ابتلا به بیماری به دلایل نا معلومی عمدتا در مکزیک اتفاق افتاده است و در سایر نواحی جهان به ندرت دیده شده است. بسیاری از افراد مبتلا شده به این بیماری بدون بستری شدن در بیمارستان و با دریافت داروهای ضد ویروس( Relenza و  Tamiflu) بهبودی کامل یافته اند.

2- شما در مقابل آنفلوانزای خوکی بدون دفاع نیستید. کارهای ساده ای مانند شستشوی مرتب دست ها با آب و صابون، دست نزدن به دهان و بینی خود و دوری کردن از افراد بیمار تا حد بسیار زیادی از احتمال ابتلا شما به این بیماری می کاهد.

http://daressalam.persianblog.ir

3- در یک همه گیری در آمریکا که آنفلوانزای فصلی شیوع یافته بود، حدود دویست هزار نفر از مردم آمریکا در بیمارستان ها بستری شدند. در حالی که آمار انتشار آنفلوانزای خوکی تا رسیدن به این رقم فاصله زیادی دارد.

4- آینده آنفلوانزای خوکی نا مشخص است و کسی نمی داند که آنفلوانزای خوکی به چه سمتی سیر می کند. مشخص نیست که آیا آنفلوانزای خوکی در مدت کمتر از یک ماه مهار می شود و یا اینکه به یکی از بیماری های جدی تبدیل خواهد شد؟ دانشمندان هنوز در حال تحقیق بر روی این موضوع هستند. در هر صورت چه یک بیماری ساده باشد چه یک بیماری خطرناک،  راه های پیشگیری از ابتلا به این بیماری بسیار ساده  و عملی هستند.

5- جهان برای مقابله با بیماری ها نسبت به گدشته بسیار آماده تر است. آنفلوانزای مرغی را به یاد بیاورید. چند سال قبل دانشمندان هیچ چیز در مورد عامل به وجود آورنده این بیماری نمی دانستند و هر روز هشدار های سازمان بهداست جهانی را در این مورد می شنیدیم. و دیدیم که چگونه آنفلوانزای مرغی مهار شد و تحت کنترل در آمد. قطعا دانشمندان تجارب خود را در زمینه مهار آنفلوانزای پرندگان، برای مهار کردن آنفلوانزای خوکی نیز به کار خواهند بست.

6- امروزه این تفکر که همه گیری های جهانی منجر به مرگ عده زیادی می شوند درست نیست. همه گیری جهانی(Pandemic) در واقع به معنای انتشار جهانی بیماری است و  معمولا ربطی به میزان شدت بیماری ندارد.

منبع: سایت ناپ تیم

برای دریافت آخرین آمار و اطلاعات مربوط به این بیماری به لینک های زیر مراجعه کنید:

آخرین آمار ابتلا به آنفلوانزای خوکی در جهان

انتشار جهانی ویروس آنفلوانزای خوکی بر روی نقشه

برچسب هاي اين مطلب :معرفی بیماری ها
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٤:٤٢ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۱ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  چگونه از دندانهای کودکان محافظت کنیم ؟

محافظت دندان کودکان بوسیله فلوراید

فلوراید ماده ای است که مانع از پوسیدگی دندانها شده و به ترمیم سریعتر پوسیدگی های دندان کمک می کند .

در بعضی از کشورها فلوراید به آب آشامیدنی اضافه می شود .

برای تأمین فلوراید می توانید با دندانپزشک یا پزشک کودک درباره چگونگی و میزان مصرف قطره فلوراید مشورت کنید .

پیشگیری از پوسیدگی دندان در بچه هایی که از شیشه شیر استفاده می کنند ؛

۱ - هیچگاه در هنگام خواب به کودک شیر ندهید و اگر کودک شما شیشه می خواهد فقط شیشه را از آب پر کنید .

۲ - شیر ، آب میوه و مایعات شیرین حاوی قند می باشند . وقتی کودک شما این مایعات را می مکد بخاطر وجود قند در آنها می تواند باعث پوسیدگی دندان کودک شود .

۳ - در طول روز به کودک خود شیشه پر از نوشیدنی شیرین را بجای پستانک ندهید تا مدت زمان بیشتری دندانها با مواد شیرین در تماس باشند .

۴ - اگر کودک شما از پستانک استفاده می کند ، پستانک را به چیز شیرین مثل شکر و عسل آغشته نکنید .

۵ - در حوالی یکسالگی شما باید به کودک خود آموزش دهید تا بجای شیشه از یک لیوان ،  شیر یا سایر مایعات را بنوشد .

تمیز کردن دندان

پلاک میکروبی که لایه ای چسبنده متشکل از مواد غذایی و میکروب است ، می تواند سبب پوسیدگیهای دندانی و بیماریهای لثه شود . بنابراین برای پیشگیری از این مشکلات کنترل پلاک میکروبی الزامی است . پذیرفته شده ترین روش کنترل پلاک ، برداشت مکانیکی با کاربرد منظم و صحیح مسواک و نخ دندان است .

پاک کردن دندانهای کودکان کم سن و سال وظیفه والدین آنها است . با وجود اینکه کودک را به مسواک زدن تشویق می کنید حتما تا حدود ۷-۶ سالگی باید به وی کمک کرده ، دندانهای او را به آرامی و با حوصله مسواک کنید .

مسواک

http://daressalam.persianblog.ir

با رویش اولین دندان شیری ، دندان و بافتهای اطراف را با گاز مرطوب یا مسواک نرم کوچک تمیز کنید . پس از دو سالگی از خمیردندان فلوراید دار به میزان بسیار اندک استفاده نمایید .

مسواک زدن باید حداقل روزی دو بار ( صبح و شب بویژه قبل ازخواب ) انجام گیرد . مدت زمان لازم برای هر وعده مسواک زدن بطور متوسط  ۴-۳  دقیقه می باشد .

نوع مسواک پیشنهادی برای هر بیمار بستگی به تشخیص دندانپزشک دارد ، بهترین نوع برای کودکان مسواکهای با دسته ضخیم و سر کوچک و موهای مصنوعی با انتهای گرد از نوع نرم است.

روش مناسب مسواک زدن نیز بستگی به نظر دندانپزشک دارد که با توجه به سن و وضعیت دندانی کودک پیشنهاد می گردد .

نخ دندان

سطوح بین دندانی ، دور از دسترس موهای مسواک هستند . برای تمیز کردن این سطوح باید از نخ دندان ، پس از سه سالگی استفاده شود . بهتر است در انتخاب نوع نخ دندان ، برای سادگی کاربرد از نوع بدون موم فلورایددار استفاده شود .

روش کاربرد صحیح نخ دندان

۱ - حدود ۳۵ سانتیمتر نخ دندان را جدا کرده ،

دو انتهای آنرا دور انگشت وسط بپیچید و

 با انگشت اشاره و شست حدود ۵ سانتیمتر آنرا

 نگهدارید .

۲- نخ را به آرامی مانند اره کردن چوب ،‌ از بین

 دو دندان عبور دهید و بدون آسیب به بافت

آنرا تا لبه لثه ، پایین ببرید .

۳ -  با ایجاد انحنا در نخ ، آنرا محکم به

سطح دندان بچسبانید و چند بار نخ  را از

طوق دندان به سمت سطح جونده حرکت دهید .

۴ - با استفاده از قسمتهای تمیز نخ ، مراحل بالا را در مورد همه سطوح دندانی و حتی سطح پشتی آخرین دندان تکرار کنید .

رژیم غذایی مناسب برای دندانهای کودکان

یکی از روشهای پیشگیری از پوسیدگی ، کنترل رژیم غذایی کودک است . بنابراین ضمن رعایت غذای اصلی کودک ، اگر میان وعده ها و مصرف تنقلات بطور مناسب انتخاب شوند ، علاوه بر تأمین منبع تغذیه و انرژی مورد نیاز کودکان ، می توانند در پیشگیری از پوسیدگی نقش مهمی داشته باشند . شکل گیری عادات غذایی سودمند یا زیانبار در کودکان از سوی والدین صورت می گیرد .

بهتر است از خوردن مواد غذایی که حاوی شکر ، نشاسته و مقدار زیادی چربی هستند پرهیز شود. در این صورت علاوه بر سلامت عمومی کودک ، سلامت دندانی او نیز تضمین خواهد شد.

چاشت نیم روزی سودمند

شیر ،‌ نان و پنیر ،‌تخم مرغ پخته ، ماست ، میوه ها

و سبزیهای خام مانند هویج ، ذرت ، آجیل شور

در مقابل

چاشت نیم روزی پوسیدگی زا

آبنبات ، کیک ، شیرینی ، کلوچه ، غلات شیرین شده ، کشمش ،

برگه میوه های خشک ، شیرعسل ، آدامسهای شکردار ،‌بیسکوییت شیرین .

توصیه های مهم

از خوردن غذاهای چسبنده پرهیز کنید . این مواد از نظر مدتی که در دهان باقی می مانند متفاوت هستند . برای مثال ، چسبندگی تافی بر روی دندانها بیشتر از شکلات و کارامل است .

خوردن شیرینیها را در وعده های غذایی منحصر کنید . در این هنگام بزاق بیشتری در دهان ترشح می شود که می تواند باقیمانده مواد غذایی را از روی دندانها پاک کند .

تعداد دفعات مصرف مواد قندی را در طول روز کاهش دهید .

از وجود مواد قندی در فرآورده های غذایی آگاه باشید ، بنابراین در هنگام خرید به برچسب مواد تشکیل دهنده آن توجه نمایید ( مانند : سس ها ، نوشابه ، ... )

از خوردن تنقلات و شیرینی قبل از خواب پرهیز کنید . زیرا در آن هنگام جریان بزاق کندتر بوده ، قدرت پاک کنندگی آن کمتر است .

میان وعده ها را به گونه ای انتخاب کنید که موجب پوسیدگی دندانها نشوند و با خوردن موادی مانند سبزیهای خام ، پنیر و سایر لبنیات به سلامت دندانها کمک کنید .

نخستین معاینه پزشکی کودکان

اولین دیدار دندانپزشکی کودک چه موقع است ؟

اولین دیدار باید حداکثر بین ۶ تا ۱۲ ماهگی صورت گیرد . در این زمان دندانپزشک ، روشهای بهداشت دهان و دندان و پیشگیری از پوسیدگیهای دندانی ، عادات زیانبار دهانی و نیز کاربرد فلوراید را به شما آموزش خواهد داد .

فواصل زمانی بین دیدارهای دندانپزشکی چقدر باید باشد ؟

فاصله دیدارها بستگی به نوع تغذیه ، مراقبتهای دندانی و فلوراید آب آشامیدنی دارد و بطور معمول هر ۶ ماه یکبار توصیه می شود .

بدینوسیله با کاربرد روشهای پیشگیری ،‌ از صرف هزینه و وقت برای درمانهای پیچیده آینده جلوگیری خواهد شد .

در معاینه دندانهای کودکان ، چه روندی طی خواهد شد ؟

دندانپزشک به آرامی دندانها و لثه کودک را معاینه کرده ، پوسیدگیها یا سایر مشکلات را ارزیابی می نماید .

در صورت لزوم جهت بررسی فکین ،‌دندانهای در حال تکامل و پوسیدگهای غیر قابل رویت رادیوگرافی تجویز خواهد شد .

همچنین در این جلسه روشهای بهداشتی و نیز رژیم غذایی صحیح ارزیابی و یادآوری خواهد گردید .

چرا با وجود اینکه دندانهای شیری می افتند باید کودک خود را نزد دندانپزشک ببریم ؟

دندانهای شیری سالم به جویدن صحیح غذا ،‌ تکلم درست و زیبایی کودک کمک بسزایی می کند ، در غیراینصورت سلامت عمومی وی به مخاطره خواهد افتاد .

در صورت زود از دست دادن دندان شیری ،‌فضای مزبور باید توسط فضا نگهدارنده حفظ شود و گرنه حرکت دندانهای مجاور سبب کاهش فضای رویش دندان دائمی جانشین گردیده و درمانهای ارتودنسی طولانی مدت و پر هزینه آینده را در بر خواهد داشت . هشت دندان پیشین شیری تـــــــــــــا حدود۶ سالگی و ۱۲ دندان شیری دیگر تا ۱۲ سالگی باید برای کودک کار کند .

چه چیزهایی را باید در مورد دندانپزشک به کودک گفت ؟

به او بگویید دکتر دوست شماست ، به سلامت شما کمک می کند و دندانهای شما را تمیز می کند . از این دیدار با خاطره خوب و مفید یاد کنید .

نکات قابل توجه

جهت ترغیب کودک برای دیدار دندانپزشکی به او رشوه ندهید .

دیدار دندانپزشکی را وسیله ای برای تنبیه معرفی نکنید .

اضطراب خود را به کودک منتقل نکنید .

به دیگران اجازه ندهید موارد ترس از دندانپزشکی را برای او بازگو کنند .

کلمات منفی و ترسناک مانند درد ، آمپول ، کشیدن ، چرخ کردن را برای کودک به کار نبرید .

از آنجا که دندانپزشک و دستیار برای هر مورد اصطلاح خاصی را به کار خواهند برد ، جزئیات روند کار را برای کودک توصیح ندهید .

از طرف دندانپزشک قولی به کودک ندهید .

دیاردهای دندانپزشکی را برای کودک لذت بخش سازید .

در صورت صلاحدید دندانپزشک ، کودک را به تنهایی به اتاق بفرستید .

همواره الگوی صحیحی از نظر رعایت بهداشت دهان و دندان و مراجعه منظم به دندانپزشک ، برای کودک خود باشید .

 منبع: بخش سلامت سایت صدا و سیما

برچسب هاي اين مطلب :سلامت دهان و دندان
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت کودک
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۸:٢٧ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٩ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص شگفت انگیز ماست

ماست جزء غذاهاى قدیمى انسانها است ، غذایى است که بیشتر بعنوان نان خورش فقراء محسوب مى شود و ثروتمندان آن را همراه غذا و در کنار سفره قرار مى دهند و داراى خواص و مزایاى بسیارى است .
و چون به اصطلاح ، طبیعت آن سرد، و به اصطلاح دیگر ویتامین ب آن زیاد است گفته شده که آنرا با زنیان بخورند.
عن ابى الحسن ع قال من اراد الماست و لا یضره فلیصب علیها الها ضوم قلت و ما الها ضوم ! قال النانخواه
هر کس مایل به خوردن ماست است و نیز مى خواهد که زیانى به او نرسد زنیان در آن بریزد و بخورد.
دستورى که از روایت فهمیده میشود تعادل بین اغذیه از نظر مواد غذایى است که این خود اصل بسیار اهمیتى در سلامت بدن است
ماست براى اشخاص سرد مزاج خوب نیست رطوبت را زیاد مى کند، محرک نیروى جنسى است
ولى زنیان به اصطلاح ، طبعى گرم دارد لذا بین هر دو تعادل غذایى برقرار مى شود.
دانستیم که على (ع ) ماست را خورش خود قرار مى داد و این هر چند غذاى زاهدانه اى است ولى اهمیت و قدرت غذایى آن امروز آشکار گشته است .
از قرنها به این طرف ماست یکى از مواد مهم غذایى و قابل جذب بوده است و تذکار این نکته در اینجا لازم و ضرورى است که کلمه ماست در تمام کشورهاى جهان به معناى غذاى طول عمر است .
ارمنیها ماست را ماتزون مى گویند اهالى یوگسلاوى کیسلوملکو و پیر پادشاه سابق یوگسلاوى ضمن صحبت به من گفت و اطمینان داد که غذاى بسیارى از صد ساله ها و سالخوردگان یوگسلاوى ماست است و آنها در اثر مصرف ماست طول عمر پیدا کرده و به صد سالگى مى رسند.
روسها ماست را به مقدار زیاد با نان سیاه مصرف کرده و از تندرستى کامل برخوردار میشوند در فرانسه ماست را یا اورت میگویند و آنرا با توت فرنگى جنگلى مخلوط کرده و مى خورند.
در جزیره سارونى ماست را ژیودو و در هندوستان دادهى و در مصر لبن الرب مى گویند که تمام این اصطلاحات به معناى طول عمر است .
ماست بیش از شیر خاصیت دارد و بعلاوه کسانى هستند که شیر معمولى و تازه به آنها نمى سازد ولى ماست را به خوبى هضم کرده و تحلیل مى برند زیرا نوعى مواد سفیده اى در ماست هست که به سرعت هضم و جذب مى شود کلسیم آن براى اشخاص سالخورده بسیار مفید است و زود جذب مى گردد و بسیارى از ویتامین هاى گروه (ب ) را باکتریهاى ماست در روده ها ساخته و پرورش داده و به خون مى فرستد.
اشخاص سالخورده اى که از گاز و عفونت روده هاى خود مى نالند اگر بطور مرتب ماست بخورند باکتریهاى غیر مرثى نمى توانند در اسید لاکتیک ماست زنده بمانند این نست که مرده و متدرجا تخلیه مى شوند و در نتیجه گاز و عفونت روده آنها بکلى برطرف مى گردد

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٦:٠٤ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٥ مهر ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  زیانهاى خون خوارى

مضرات خون خوارى فقط جنبه جسمى ندارد. بلکه ضررهاى روانى آن بیش از جسمى است امام ششم (ع ) علت حرمت خون را بیان فرموده و اشاره به زیان هر دو قسمت روان و بدن کرده است .
قال : فلم حرم الدم المسفوح ؟ قال لانه یورث القساوة و یسلب الفواد رحمته . و یعفن البدن و یغیر اللون ، و اکثرما یصیب الانسان الجذم یکون من اکل الدم
مردى پرسید، چرا خداوند خوردن خون را حرام نموده ؟ امام صادق (ع ) فرمودند: براى آنکه خوردن خون باعث قساوت قلب و رفتن مهر و عاطفه است و نیز براى آنست که خون خوارى سبب تعفن بدن و تغییر رنک چهره و پوست انسان و بسیارى از مبتلایان به بیمارى جذام بواسطه خوردن خون گرفتار این بلاى خانمانسوز گشته اند.
در قسمت اول روایت به مضرات روانى خون خوارى و در قسمت دوم آن به مضرات جسمى آن تذکر داده اند.
خون در کشور بدن همانند نهرى است که در کوچه و خیاباهاى شهر جارى است که در آغاز صاف و گوارا و سر انجام به کثافات آلوده مى شود. خون هم بعد از گذشت از ریه و کبد و مشروب ساختن بدن به هنگام عبور از وریدها مسموم کننده است .
مهم تر از زیانهاى خون خوارى بر جسم ضررهاى آن بر روان است . چوپانان همیشه براى اینکه سگ گله سبعیت بیشترى پیدا کند مدتى به او خون میخوارند
در سخن امام (ع) این نکته دیده مى شود که بیمارى جذم از راه خون خوارى به انسان منتقل میشود بدنیست بدانیکه بیشتر بیماریها به شکل عفونت خونى یا (سپتى سمى ) بروز مى نماید، یعنى ابتدا میکرب به خون نفوذ کرده ، سپس عوارض مخصوص بیمارى به وجود مى آید.
در حالات حملات میکرب به بدن سربازان مدافع ، گویچه هاى سفید خون مى باشند؛ و در مواقع بیمارى به تعداد آنان افزوده مى شود، و از گویچه هاى قرمز خون کاسته مى گردد، بنابراین اثر میکربهاى بیمارى زا در خون است ، و در خوردن خون ، مساوى با خوردن آنها همه میکروبها است ، دستور ذبح حیوانات نیز از این نظر است که اگیر این حیوانات در معرض ‍ حمله میکربى قرار گرفته اند و در حال ابتدایى و کمون بیمارى باشد، چون خون در این موقع آلوده است ؛ و نشانه هاى خارجى نزد حیوان نیست لذا در اسلام از نظر کاستن سمیت چنین گوشتى دستور ذبح داده است

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٥:٥٥ ‎ب.ظ روز دوشنبه ۳٠ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  سیر و هضم غذا در آیورودا (ayurveda in digestion and garlic)

سوء هاضمه
سیر اکثرا جهت بهبود ناراحتى هاى هضمى گروه واتا از جمله : کم شدن تراوشات هضمى ، بى نظمى اشتها، سکسکه و حالت قبض مزاج ، نفخ روده ، گاز و یبوست با حالت خشکى و سفتى مدفوع مصرف مى شود . با گروه پى تا نیز تعارض دارد . موجب تراوشات هضمى زیاد، سوزش قلب و احساس گرما مى شود .
اسهال (diarrhea )
سیر به طور وسیع در سطح جهان براى اسهال مصرف مى شود و اکثرا براى اسهال ناشى از ارگانیزم هاى عفونى از جمله اسهال خونى که آنتى بیوتیک سیر اثر مستقیم بر ضد آن دارد . متخصصان آیورودا از دادن سیر تحت شرایط زیر از جمله درجه حرارت بدنى بالا، افروختگى صورت و درد مداوم معده ، خوددارى مى کنند .
اختلال در جذب (malabsorption )
بسیارى از حالات : خستگى مزمن ، حساسیت غذائى و عفونت کندیدا به علائم مشخصه بد جذب شدن غذا مربوط مى شود . ممکن است شخص ‍ خیلى خوب تغذیه کند، اما هضم غذا ضعیف و مواد غذائى لازم جذب روده نشود . علائم حاصله : غذاى هضم نشده در مدفوع ، ضعف و ناتوانى قواى جنسى ، اشتهاى کم و یبوست و یا اسهال مى باشند . این حالت بین عده زیادى از غربى ها که مشکل هضمى دارند، احتمالا به ایجاد آرتروز و بیمارى هاى مزمن کمک مى کند و این علامات در سرتاسر دنیا بیشتر به عدم تعادل بین دو گروه واتا و کافا مربوط است تا به گروه پیتا . سیر داروى بسیار خوبى براى معالجه آنها است .


حساسیت هاى غذائى (allergies food)
حساسیت به لبنیات و گندم در آمریکاى شمالى بسیار متداول است . حساسیت هاى ناشناخته موجب بسیارى از مشکلات است از جمله کمى انرژى ، اختلال در هضم غذا و مشکلات هیجانى . حساسیت نسبت به دو غذاى اصلى در بین گروه کافا بسیار رایج است که سیر و سایر محرک هاى هضمى ممکن است شفابخش باشند .
تب ها (fevers )
حتى تب ها که طبیعتا گرم هستند، براى طبایع سه گانه با هم تفاوت دارند . تب گروه واتا فاقد نظم و در طول روز بالا و پایین مى رود و مبتلایان از بى خوابى و بى قرارى و درد، رنج مى برند. تب گروه کافا درجه کمترى دارد و با از دست دادن اشتها، سنگینى ، خستگى و احساس سرما همراه مى باشد . تب گروه پیتا با حرارت زیاد بدنى و احساس سوختن ، زردى ، بار زبان و کج خلقى همراه مى باشد . سیر مداواى خوبى براى دو گروه اول و همراه عوارض زیاد براى گروه سوم است .

منبع: کتاب قدرت شفابخشى سیر

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٧:٤۱ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٢٩ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص شگفت انگیز گلابى

میوه اى است خوشمزه و گوارا بدون ضرر براى بیماران .
موادى که درصد گرم گلابى تازه موجود است از این قرار است :
آب 2/83 گرم
پروتئین 5/. گرم
چربى 4/0 گرم
گلوسید 5/15 گرم
سدیم 003/0 گرم
پتاسیم 129/0 گرم
کلسیم 13 گرم
منیزیم 009/0گرم
منگنز 64 گرم
آهن 3/0 گرم
مس 134/0 گرم
فسفر 0016/0گرم
گوگرد 0007/0 گرم
کلر 004/0 گرم
ویتامین (آ) 2 گرم
ویتامین 1(ب ) 3 گرم
ویتامین 2(ب ) 4 گرم
نیکوتیل آمید 1/0 گرم
ویتامین (ث ) 4 گرم
همانطور که هر میوه اى تازه آن به کهنه و کمپوت شده آن فرق دارد در گلابى نیز چنین است گلابى کمپوت شده فاقد منیزیم ، منگنز، مس ، گوگرد، و کلر مى باشد و سایر مواد که براى گلابى تازه شمرده شد در گلابى کمپوت شده بمقادیر کمترى وجود دارد
پیشوایان گرامى اسلام در مواردى به خوردن گلابى توصیه نموده اند مانند:
1- عن ابى عبدالله (ع ) قال : کلوا الکمثرى فانه یجلو القلب و یسکن اوجاع الجوف باذن الله
امام ششم مى فرماید: گلابى بخورید زیرا قلب را روشن مى کند ناراحتیهاى داخلى را به اذن خداوند تسکین مى دهد.
در این روایت بطور عموم گلابى براى ناراحتیهاى داخلى تجویز شده است ، و دانشمندان غذاشناس نیز گلابى را اینطور معرفى مى کنند.
ملین و مدر بوده و براى غدد داخلى بسیار مفید است ، اعصاب را تسکین مى دهد و براى امراض سینه یک میوه بسیار عالى است و این خاصیت مربوط به تانن آنست ...


داراى ارسنیک است و از اینجهت درمان رعشه است و براى امراضى که قوا را تحلیل مى برند مانند سل ، کم خونى و ضعف مفرط موثر است
2- از نظر پیشوایان اسلام ، گلابى براى تقویت معده مفید است و از این رو دستور داده اند که آنرا روى غذا بخورند.
عن ابى عبدالله (ع ) قال : الکمثرى یدبغ المعدة و یقوبها و هو و السفر جل سواء و هم على الشبع انفع منه على الریق ، و من اصابه الطخاء فلیا کله یعنى على الطعام
امسئله صادق (ع ) مى فرماید: گلابى معده را دباغى مى کند، و باعث تقویت آن است و از این نظر که معده را تقویت مى کند با به یکسان است ، و براى این کار بهتر است آنرا پس از غذا بخورند، و نیز هر کس که مبتلا به غم و اندوه است گلابى بخورد.
گلابى رسیده را خوب جویدن و آهسته خوردن و یکعدد بیشتر روزانه نخوردن براى کسانى که معده ضعیف دارند موثر است ... گلابى براى ترشحات دستگاه گوارشى مناسب مى باشد
3- در روایات از گلابى بعنوان یک میوه مفرح و ضد غم و اندوه نامبرده شده است این مطلب با اینکه در دو روایت قبلى بوده ، در پاره اى از روایات دیگر نیز آمده است مانند:
مردى نزد امام ششم (ع ) از گرفتگى قلب و ناراحتى آن شکایت کرد آن حضرت فرمود:
کل الاکمثرى
گلابى بخور
در گلابى خواصى است که بطور غیر مستقیم تاثیرات نیکویى بر روى قلب دارد.
گلابى اعصاب اشخاص عصبانى را آرام و اعمال غدد داخلى را تقویت و خون را تصفیه و کلیه ها را براه انداخته و روده هاى تنبل را تحریک و بیماریهاى گلو و ضعف عمومى و کم خونى و سل را سودمند مى باشد...
گلابى با عطر و اسانس مخصوصى که دارد، محرک روحى است

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۱٠:۱٧ ‎ب.ظ روز جمعه ٢٧ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  چگونه آب بیاشامیم ؟

جالب است که اسلام حتى در مورد چگونگى آشامیدن آب نیز ما را راهنمایى فرموده است و این دستورها را داده است :
1- آب را به صورت مکیدن بیاشامیم چنانکه رسول اکرم فرموده :
اذا شربتم الماء فاشربوه مصا و لا تشربوه عبا؛ فان العب یورث الکباد
وقتى آب مى آشامید. آهسته آهسته بیاشامید زیرا آشامیدن آن با سرعت موجب بیمار کباد است (کباد معناى درد و ناراحتى کبد است (
و درباره اینکه آیا آب را یک مرتبه و یا چند مرتبه باید آشامید از على (ع ) رسیده است :
تفقدت رسول الله (ص ) غیر مرة و هو اذا شرب الماء تنفس ثلایا مع کال واحد منهن تسمیة اذا شرب . و حمد اذا قطع
بارها ناظر پیامبر اکرم بودم ، آنحضرت هر گاه آب مى آشامید، سه مرتبه در بین آشامیدن نفس مى کشید و در هر مرتبه که مى خواست شروع به آشامیدن کنند بنام خدا شروع مى کردند و بعد از نفس کشدین الحمدلله مى گفتند.
2- به داخل خوردنیها و ظرفها ندمیم ، اگر غذا گرم است بگذاریم خنک شود و اگر خنک است باز طورى بخوریم و بیاشامیم که نفس ما به آب و غذا نرسد.
کان صل الله علیه و آله . لا یتنفس فى الاناء اذا شرب فاذا اراد ان یتنفس ‍ ابعد الاناء عن فیه حتى یتنفس
رسول اکرم صل الله علیه و آله وقتى که آب مى آشامیدند در آن آب تنفس ‍ نمى کردند. و هرگاه مى خواستند نفس تازه کنند ظرف را از نزدیک دهان دور مى کردند و سپس نفس مى کشیدند.
3- بعضى ها وقتى مى خواهند آب بیاشامند دهان خود را داخل آب مى کنند مثلا سر را در جوى مى برند و آب مى خورند؛ اسلام این نوع آب خوردن را آب خوردن بهائم خواند و از آن منع کرده است .


نهى ان یشرب الماء کرعا کما یشرب البهائم
پیامبر اکرم (ص ) از این که انسان مثل چهار پایان آب بیاشامد نهى فرموده .
4- آشامیدن آب از ظرف شکسته و از جاى شکستگى و محل دستگیره ظرف ، نهى شده است چنانکه امام باقر علیه السلام فرموده :
ان لا یشرب من عند عروته و لا من کسر ان کان فیه
از کناره دستگیره ظرف و جاى شکستگى آن آب نباید آشامید.
در روایت دیگر چنین وارد شده است
فانه مجلس الشیطان  
زیرا آنجا محل شیطان است .
ممکن است در این مورد منظور از شیطان انواع میکروب باشد. بنابراین باید آب را از ظرفهاى بزرگ مانند کوزه و امثال آن داخل ظرف کوچکى ریخت و آشامید.
5- در بین غذا آب نیاشامیم . امام هشتم مى فرماید:
و من اراد ان لا یوذیه معدته فلا یشرب بین طعامه ماء حتى یفرغ و من فعل ذک رطب بدنه ؛ و ضعف معدته ، و لم یاخذ العروف قوة الطعام
هر کس مایل است معده اش او را آزار و اذیتى نرساند بایستى بین غذایش ‍ آب نیاشامد تا آنکه از غذا فارغ شود کسى که در بین غذا آب بیاشامد بدنش ‍ مرطوب و معده اش ضعیف مى شود و رگها و نیرو و انرژى غذا را جذب نمى کنند

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٥:٥٥ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٢٥ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  تحرک رمز سلامتی

فعالیت بدنی میتواند کیفیت زندگی را در تمام سنین برای همگان بهبود بخشد.شیوه زندگی فعال باعث میشود افراد مسن دوستان جدیدی پیدا کنند،در فعالیتهای اجتماعی باقی بمانند و با سایرین در تمام سنین مراوده داشته باشد.بهبود انعطاف پذیری،تعادل و قوام عضلانی به پیشگیری از افتادن که دلیل عمده ناتوانی در افراد مسن است کمک میکند.مشخص شده است که شیوع بیماریهای مغزی در افرادی که از نظر بدنی فعال هستند کمتر است.فعالیت بدنی میتواند کمک شایانی به درمان برخی اختلالات فکری مثل افسردگی بنماید.جلسات ورزشی برنامه ریزی شده مطابق با سطح تناسب بدنی هر فرد یا پیاده روی ساده میتواند فرصت یافتن دوستان جدید و اتصال با جامعه و کاهش احساس تنهایی و محرومیت اجتماعی را به فرد بدهد.فعالیت بدنی میتواند خود اتکایی و اطمینان به خود را که معیارهایی مبنایی در سلامت روح است افزایش دهد.
از فواید فعالیت بدنی میتوان حتی در سنین بالا نیز استفاده برد.با آنکه فعال بودن از سنین پایین از بسیاری بیماریها جلوگیری میکند،تحرک و فعالیت منظم در سنین بالا نیز به کاهش درد و ناتوانی مرتبط با بیماریهای نظیر آرتربت،استئوپروز و فشار خون بالا کمک کند.عدم فعالیت بدنی علت زمینه ای عمده ای برای مرگ و میر،بیماریها و ناتوانایی هاست.
اطلاعات اولیه ای که از تحقیقات سازمان بهداشت جهانی در زمینه عوامل خطرساز وجود دارد حاکی از اینست که عدم فعالیت یا زندگی بی تحرک،یکی از 10 علت اصلی مرگ و میر ناتوانی در کل جهان است.در کشورهای مختلف بین 60 تا 85 درصد از بالغین تحرک کافی برای بهبود سلامتی شان ندارند.زندگی بی تحرک باعث افزایش تمام علل مرگ و میر میشود.خطر بیماریهای قلب و عروق،دیابت و چاقی را دوبرابر میکند و مشخصاً باعث افزایش خطر سرطان روده،فشار خون بالا،استئوپروز،افسردگی و اضطراب میشود.
در شهرهایی که به سرعت رشد میکند،در کشورهای در حال توسعه،شلوغی،فقر،جنایت،ترافیک،کیفیت بد هوا،فقدان پارک،پیاده رو،ورزش و تفریحات و سایر مکانهای سالم،فعالیت بدنی را به انتخابی دشوار تبدیل میکند.برای مثال در سائوپائولوی برزیل70 درصد مردم بی تحرک هستند.حتی در مناطق روستایی کشورهای در حال توسعه تفریحات غیر فعال مثل تماشای تلویزیون در حال افزایش است.نتیجه این تغییرات در زندگی افزایش میزان چاقی،دیابت و بیماریهای قلبی و عروقی است.
کشورهای دارای درآمد پایین یا متوسط تحت فشار زیادی از این ها و سایر بیماریهای غیرواگیر قرار دارند.77 درصد کل مرگ و میر به وسیله بیماریهای غیرواگیر در کشورهای در حال توسعه اتفاق می افتد.این بیماریها در حال افزایش هستند و اثر فزاینده ای در سیستم های مراقبت بهداشتی،منابع و اقتصاد در کشورهای جهان می گذراند.
کشورها در حال تلاش برای مقابله با اثرات بیماریهای عفونی همزمان با افزایش فشار بیماریهای غیرواگیر روی جامعه و سیستم های بهداشتی هستند.فعالیت بدنی به علاوه رژیم غذایی سالم و عدم مصرف سیگار به عنوان راهی موثر و با صرفه جویی برای ترفیع بهداشت عمومی در کشورهای با درآمد کم یا متوسط میباشد.

آیا فعالیت بدنی فقط برای کشورهای صنعتی لازم است و کشورهای در حال توسعه مشکلات دیگری دارند که باید به آن برسند؟
 


پندارهای غلط در مورد فعالیت بدنی
1- داشتن فعالیت بدنی هزینه بالایی دارد.نیاز به وسیله،کفش و لباس مخصوص دارد.
گاهی باید هزینه پرداخت تا ورزش کرد.فعالیت بدنی را میتوان هر جا و بدون هیچ وسیله ای انجام داد.جا به جا نمودن وسایل،چوب،کتابها و کودکان به عنوان فعالیت بدنی تکمیلی معادل بالا رفتن از پله ها میباشند.پیاده روی به عنوان فعالیتی که بیشتر از همه انحام میشود و بیش از همه توصیه میشود کاملاً بی نیاز از این موارد است.بیشتر مناطق شهری دارای پارک،آب نما یا پیاده روهایی ایده آل برای پیاده روی،دویدن یا ورزش و بازی هستند.نیازی نیست برای این کارها باشگاه،استخر یا سایر مکانهای ورزشی مراجعه کرد.
2- سرم خیلی شلوغ است فعالیت بدنی وقت زیادی میگیرد.
حداقل30 دقیقه فعالیت بدنی متوسط در هر روز برای بهبود و حفظ سلامتی توصیه میشود.البته این به معنای قطع فعالیت بدنی پس از نیم ساعت نمی باشد.بیشتر فعالیتها را میتوانید با کارهای روزمره مثل محل کار،مدرسه،خانه یا بازی و تفریح ممزوج کنید.بیشتر فعالیتها را میتوانید با امور روزانه خود انجام دهید.10 دقیقه پیاده روی سریع،3بار در روز یا 20 دقیقه در ابتدای صبح و 10 دقیقه در طول روز.حتی اگر مشغله شما زیاد باشد باز هم میتوانید 30 دقیقه فعالیت در روز را به برنامه هایتان اضافه کنید.
کودکان طبیعتاً دارای تحرک بالایی هستند و به ندرت یک جا مینشینند.نیازی به صرف وقت و انرژی برای آموختن چیزهایی در مورد فعالیت بدنی به آنها نیست.به اندازه کافی فعال هستند.مطالعات اخیر در مورد کودکان سراسر جهان نشان داده که آنها در مناطق شهری فقیر در حال غیرفعال شدنند.وقت و منابع مصروف برای آموختن ورزش به آنها قطع میشود و بازیهای کامپیوتری و تلویزیون جای تفریحات فعال آنها را میگیرد.تخمین زده شده که در بسیاری از کشورها چه توسعه یافته و در حال توسعه بیش از جوانان از تحرک بدنی ناکافی برخوردارند.فعالیت بدنی ناکافی در کودکان می تواند عواقب طولانی مدتی روی سلامتی به جای بگذارد.فعالیت بدنی منظم باعث فواید جسمی،روحی و اجتماعی بسیارس برای جوانان میشود.فعال بودن بصورت بالقوه باعث کمک به جوانان و کودکان در داشتن استخوان ها،عضلات و مفاصل سالم میشود.وزن بدن را تنظیم کرده و چربی را کاهش میدهد و عملکرد موثر قلب و شش ها را فراهم میکند.بازی،ورزش و سایر فعالیتهای بدنی این فرصت را به جوانان میدهد که ابراز وجود کنند،خودشان را باور کنند و موفقیت و همکاری جمعی را تجربه کنند.همچنین این ها کمک میکنند تا از اضطراب و افسردگی پیشگیری شود.انجام ورزش و فعالیت های بدنی هدایت شده و منظم میتواند پذیرش سایر رفتارهای بهداشتی نظیر پرهیز از سیگار،الکل و مواد مخدر و رفتارهای خشن را تسریع کند.الگوهای فعالیت بدنی که در کودکی و دوران بلوغی کسب میشوند بیشتر در طول زندگی باقی میمانند و پایه ای برای زندگی فعال و سالم هستند.از طرف دیگر،زندگی غیر سالم مثل غیر فعال بودن،تغذیه نامناسب و سوءمصرف مواد که در دوران جوانی پذیرفته شوند بیشتر در دوران بزرگسالی باقی میمانند.
فواید فعالیت بدنی
فواید فعالیت بدنی منظم برای سلامتی بسیار است.حداقل30 دقیقه فعالیت بدنی متوسط مثلاً پیاده روی سریع،برای بدست آوردن بسیاری از این اثرات کافی است.اگر چه با افزایش سطح فعالیت،فواید آن نیز افزایش می یابد.
فعالیت بدنی منظم:
خطر مرگ و میر قبل از بلوغ را کاهش میدهد.
خطرمرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی یا سکته مغزی را کاهش می دهدکه مسوول یک سوم تمام مرگ ها هستند
خطر ایجاد بیماری های قلبی یا سرطات روده ها را تا 50 درصد کاهش میدهد.
خطر ابتلای به دیابت نوع 2 را 50 درصد کاهش میدهد.
کمک میکند تا احتمال ابتلای به فشار خون بالا را که یک پنجم جمعیت بالغ دنیا را گرفتار کرده کاهش یابد.
به پیشگیری یا کاهش استئوپروز کمک میکند،خطر شکستگی لگن را تا 50 درصد در زنان کاهش میدهد.
خطر ایجاد دردهای ناحیه کمر را کاهش میدهد.
باعث ترفیع سلامت روحی و روانی میشود.اضطراب،استرس و احساس افسردگی و تنهایی را کاهش میدهد.
کمک میکند تا از عادات خطرناک مثل مصرف سیگار،الکل و سوءاستفاده از مواد مخدر و رژیم غذایی بد و خشونت مخصوصاً در کودکان و نوجوانان جلوگیری شود.
کمک میکند تا وزن بدن را تنظیم کرده و خطر چاقی را 50 درصد نسبت به افراد بی تحرک کاهش میدهد.
کمک میکند تا استخوانها،عضلات و مفاصل سالمی داشته باشیم و افراد دچار حالات ناتوان کننده مزمن را از نظر قدرتی تقویت میکند.
میتواند به درمان حالت های دردناک مثل کمردرد و زانودرد کمک کند.
همه ما میدانیم که فعالیت بدنی مثل پیاده روی،دوچرخه سواری و بازیهای مختلف باعث میشود شما احساس خوبی داشته باشید ولی فعالیت بدنی منظم فواید بسیار دیگری نیز دارد.این کار نه تنها باعث بهبود و حفظ سلامت می شود،بلکه اثرات مفید اقتصادی و اجتماعی خود را دارد.فعالیت بدنی منظم به کشورها و اقتصاد کمک میکند تا هزینه های مراقبت های بهداشتی کاهش یابد،تولید افزایش یابد،مدارس بهتر شوند،غیبت از محل کار و تعویض شغل کمتر شود و مشارکت در ورزش و تفریحات سالم افزایش یابد.در بسیاری کشورها،هزینه بهداشتی به علت نبود فعالیت بدنی و چاقی بالاست.

منبع: پایگاه اطلاع رسانی پزشکان ایران

برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٤:٤۱ ‎ب.ظ روز جمعه ٢٠ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  سیر و یوگا ( yoga and garlic )

خاصیت دیگر سیر در آیورودا افزایش کندى و سنگینى مغزى است .
آیورودا سه نوع غذا را براى این منظور توصیه مى کند:
1
غذاى sattivic: مثل دانه ها و میوه ها که مغز را سبک و روشن مى کند .
2
غذاى rajasic مثل قهوه که مغز را پریشان مى کند .
3
غذاى tamasic شامل سیر، پیاز، گوشت حیوانات بزرگ مثل گاو و خوک ، غذاى مانده و خراب شده و بعضى اقلام دیگر . حالت مغز در این حالت همانند وضعیت بد از شام شکرگزارى است که همگى مایل هستند دراز بکشند و تلویزیون تماشا کنند . این غذاها به ویژه براى ورزشکاران یوگا در هند بسیار مهم تلقى مى شوند. اما آنها به زندگى معمولى زیاد دلبستگى ندارند . این ورزشکاران زندگى خانه نشینى واندیشمندانه را در پیش گرفته و اکثرا مجرد هستند .

 

بنابراین از خوردن سیر که حس جنسى را تحریک مى کند پرهیز مى نمایند . راهبان تبتى و ذن (zen) که زندگى مشابه آنها دارند نیز سیر را از غذاى عمده خود حذف کرده اند . سیر ممکن است حالت مغزى افرادى را که نسبت به اثرات روحى  حساسیت دارند، بدتر کند .
براى سالیان دراز من مراقبه  را براى خود انتخاب و در طول این مدت از خوردن سیر جدا خوددارى مى کردم و البته بنا به توصیه استادانم ، هر موقعى که بدون توجه آنرا بخورم گرفتار کندى مغز مى شوم که اندیشیدن را مشکل مى کند. از آن وقت به بعد من احساس کردم رژیمى که این طرز زندگى را حمایت مى کند ممکن است با وظایف عملى افراد هماهنگى نداشته باشد و یا غذاى کافى براى آنهایى که کار بدنى انجام مى دهند در بر نداشته باشد . به هر تقدیر اگر شما خواهان کسب آگاهى برتر از طریق یوگا و یا نظم فکرى بهترى هستید، بایستى به طور تجربى دریابید که حذف سیر به شما کمک مى کند یا خیر و اگر خواهان پیروى از رژیم sattivic هستید، بایستى سیر و کلیه مواد تحریک کننده را از رژیم غذائى خود حذف کنید .

منبع: کتاب قدرت شفابخشى سیر

برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٤:٢٩ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۱٩ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص شگفت انگیز پنیر

پنیر یکى از مشتقات شیر است شیر را بوسیله پنیر مایه ، پنیر مى کنند.
پنیرهاى کهنه ؛ تازه ، کم نمک ، پر نمک ، و پنیرهایى که از شیرهاى گوناگون ساخته مى شوند همه با کمى تفاوت خواص پنیر دارند.
قبل از همه به سراغ خواصى که اسلام براى پنیر بیان نموده مى رویم و نیز دستور خوردن آن را از اسلام میگریم .
در اسلام گاهى پنیر بعنوان غذایى مکروه معرفى شده است ، گاهى مستحب ! توضیح آن که :
اگر پنیر را با مغز گردو بخورند مستحب است ولى تنها خوردن آه مکروه است .
اسلام براى خوردن پنیر نیز وقت ، معین نموده است .
شامگاهان را وقت خوردن پنیر دانسته است و نیز دستور مى دهد که با گردو صرف گردد و اینک دو نمونه از سخنان پیشوایان اسلام را در اینجا مى آوریم :
1- عن الرضا عن آبائه عن على بن الحسین ع قال :
شیئان ما دخلا جوفا قط الا افسداه الجبن و القدید
امام رضا(ع ) مى فرماید:
دو چیزند که هرگاه داخل معده شوند سبب فساد آن مى گردند: پنیر و گوشت مانده .
2- امام صادق (ع ) در ضمن خواص چند چیز مى فرماید:
واللذان یضران من کل شى و لا ینفعان اللحم الیابس و الجبن
دو چیز از هر جهت زیان آورند و سود نمى رساند: گوشت مانده خشکیده و پنیر.
تا اینجا همه سخن از کراهت و مذمت بود، و قبل از اینکه سخن از استحباب و تعریف به میان آید خوب است با یک تجزیه علمى ، فلسفه کراهت پنیر را بدانیم :
پنیر بکندى جذب و دفع مى شود و اشتهاى به غذا را کم مى کند، براى گرم خویان و کسانیکه مزاجى ملتهب دارند زیانش کمتر و بر عکس صاحبان طبیعت سرد و بلغمى از زیان خوردن و مصرف نمودن آن در صورت مداومت در امان نیستند همین پنیر است که در بعضى مزاجها باعث تولید قولنج بسیار شدید بنام ایلائوس یا انسداد روده مى گردد
بخوبى مذمت پنیر روشن گشت که ثقالت و در هضمى آن که فشار بیش از حد به دستگاه هاضمه مى دهد سبب کراهت آن است .

 


بخاطر داشته باشید پنیر غذایى متراکم است و باید آن را بجاى غذاهایى که از گوشت تهیه مى کنید، مصرف شود و یا با غذاهاى که ارزش کمترى دارند ترکیب نموده و مصرف کنید وقتى پنیر را بعنوان دسر مى دهند باید در آخر غذایى سبک باشد و هیچوقت نباید دسر با غذاهاى سنگین و ثقیل مصرف نمود که هضم آن معده را بزحمت بیندازد
خوبست نمونه سوم براى اثبات کراهت و ثقالت پنیر را از یک طبیت عالیقدر قدیمى بیان نمائیم .
طبیعت پنیر در دوم سرد وتر، افعال و خواص آن ، مقوى معده و روده و مقوى گرده و ملین طبع و مولد خلط صالح و دیر هضم ؛ و با مغز گردکان وصعتر )آوشن ) بغایت مسمن بدن و باعث نرمى جلد
دستورهاى استحبابى اسلامى از این قرار است :
مردى از حضرت صادق (ع ) درباره خاصیت پنیر سؤ ال نمود حضرت به او فرمودند موجب ضرر است و منفعتى ندارد.
همان مرد شامگاه بر آن حضرت وارد شد دید بر سفره اى که امام ششم براى صرف شام نشسته اند ظرفى از پنیر است دچار حیرت شد گفت شما امروز صبح از پنیر مذمت فرمودید اینک بر سفره نهاده اید.
حضرت فرمودند صبحگاهان خوردن پنیر پسندیده نیست اما شامگاهان خوب است و ضمنا بدان که قوه باه را نیز زیاد مى کند
البته چنانکه بعدا خواهیم گفت منظور از خوردن پنیر در شامگاهان خوردن آن با مغز گردو است لیکن چرا خوردن آن توام با گردو براى صبحانه مناسب نباشد؟
1- پنیر چون مقادیر زیادى کلسیم دارد؛ و کلسیم نیز خواب فراوان کلسیم بیشترى که در خون و مایع خارج سلول بدن است براى تغذیه مغز که هنگام استراحت و خواب به کلسیم بیشترى احتیاج دارد بسوى آن مى آید، و بواسطه ازدیاد آهک است که وقت خواب مغز برنگ سفید جلوه مى کند (به همین جهت سابغین خیال مى کردند هنگام خواب خون از مغز دور مى شود) پس در وقت خواب مغز به کلسیم بیشتر محتاج است ، پنیر که هم سرشار از کلسیم است پس بهترین غذا براى خواب راحت و عمیق ، و بهترین غذا در این وقت براى مغز، خوردن پنیر در شامگاهان است
گفته شده پنیر مکروه است اگر تنها خورده شود، ولى مستحب است اگر توام با مغز گردو باشد.
عن النبى (ص) الجبن داء و الجوز داء فاذا اجتمعامعا صارا دواء
پیامبر اسلام فرمود پنیر و گردو هر یک به تنهایى مضرند، اما اگر با هم جمع شوند مفید و نافع مى گردند.
حالا باید بدانیم چرا گردوى بدون پنیر مضر است ؟ و باصطلاح روایات مکروه است پنیر سرشار از کلسیم است و گردو نیز داراى فسفر است با توجه به این دو مقدمه معلوم مى گردد که بایستى پنیر را با گردو خورد زیرا: کلسیم و فسفر دو ماده با ارزش و بسیار عالى است و این هر دو در صورتى که با هم وارد شوند هیچکدام بیهوده دفع نمى شوند، حالا اگر پنیر بدون گردو )بدون فسفر) بخوریم چون کلسیم بسیارى را صرف کرده ایم ، در مقابل فسفر بدن دفع مى شود، هضم و جذب آنها بسیار کاملتر و بهتر و آسان تر انجام مى گیرد
با پیشرفت علوم غذاشناسى و پزشکى ، ما بهتر و بیشتر به علل سلامتى ، و عمرهاى طویل اجداد خود پى مى بریم زیرا آنان بدون دانستن این فلسفه و فعل و انفعالات ، و بدون پیروى از دیگران ، از یک برنامه تنظیم یافته همه جانبه استفاده مى کردند، آن برنامه اى که هر چه علم ترقى کند اهمیت و ارزش آن بیش از پیش درک مى شود، و با این برنامه بود که بدون دیدن دانشگاه ها سلامت خود را سالهاى سال حفظ مى کردند و آن برنامه همان برنامه اسلام است .

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٦:٠٧ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  شخصیت و سلامت

تلاش مطالعات قدیمى تر براى ارتباط برقرار کردن بین عوامل روان شناختى با بیمارى هاى خاص, منجر به این ایده نسبتاً گمراه کننده شد که بین بیمارى هاى مختلف و نوع شخصیت ها ارتباط وجود دارد. به طور کلّى این تحقیق, که غالباً مبتنى است بر تئورى هاى روان پویایى شناختى و دیدگاهى که انواع معین تعارضات نیمه هشیارانه را موجب الگوهاى بیمارى هاى معینى مى داند, مورد تأیید تحقیقات بعدى نبوده است. گرچه شواهد روزافزونى از منابع معتبرتر و متفاوت وجود دارد حاکى از این که شخصیت مى تواند به روش هاى دیگرى بر سلامت تأثیرگذار باشد و در تعیین بیمارى نقش بازى کند.

شاید شناخته شده ترین اثر, در این حوزه, مربوط به ارتباط بین شخصیت به اصطلاح (سنخ A) و بیمارى اکلیلى است (Friedman & Rosenman, 1974). شخصیت سنخ A با چند ویژگى مشخص مى شد: رقابت جویى, احساس کمبود وقت, خصومت و عوامل رفتارى مربوطه که با افزایش چشمگیر احتمال ابتلاء به بیمارى اکلیلى مرتبط است. گرچه مطالعات اولیه در دهه 1960 و 1970 بسیار امیدوار کننده بودند, کارهاى بعدى موقعیت را پیچیده کرده اند. برخى مطالعات در رابطه برقرار کردن بین تیپ شخصیتى A و بیمارى هاى قلبى با شکست فاحش مواجه شدند. هم اکنون تصوّر بر این است که فقط شاخصه هایى معین (مثل عصبانیت و خصومت) از طرح اولیه تیپ شخصیتى A بیمارى زا هستند.

الگوى رفتارى تیپ شخصیتى A با سطح بالاى بیمارى هاى قلبى چه ارتباطى دارد؟ همان طور که گفته شد, تقریباً به یقین رفتار تیپ شخصیتى A تأثیرات مستقیم و غیر مستقیم بر سلامت فرد دارد. افراد با تیپ A واکنش فیزیولوژیک بیشترى (مثل فشار خون و ضربان قلب) نسبت به مقتضیات محیطى نشان مى دهند و حتى ممکن است مقتضیات بیشترى را با رفتار خود ایجاد کنند. لذا, افزایش مکرر فشار خون و بالا رفتن سطح تغییرات هورمونى مرتبط با پاسخ هاى تنشى, ممکن است در نهایت, تغییرات فیزیکى نامساعدى را براى قلب و رگ هاى خونى به وجود آورند. همچنین افراد تیپ A با احتمال بیشترى وارد رفتارهاى ناسالم مى شوند, زیرا نسبت به افراد با تیپ B الکل بیشترى مصرف مى کنند و اگر سیگار بکشند, دود سیگار را در درون ریه هاى خود بیشتر نگه مى دارند, احتمال استراحتشان کمتر است و بیشتر تا آخرین حدّ توانایى جسمانى شان کار مى کنند.

وسیع ترین تحقیقات جارى در روان شناسى سلامت در باب عوامل شخصیتى, بر روى رفتار تیپ A صورت گرفته است, و مداخله هاى چشمگیرى صورت گرفته اند تا الگوى رفتارى را تغییر دهند, که نتایج مثبتى براى سلامت داشته اند (بنگرید به:Thoresen, Friedman, Powell, Gill & Ulmer, 1985. )اما تحقیقات دیگرى, شخصیت را در ارتباط با استعداد بیمارى و رفتارهاى سالم مورد بررسى قرار مى دهند. براى مثال تموشوک و همکارانش نقش شخصیت تیپ C را در ارتباط با سرطان مورد مطالعه قرار داده اند (Temoshok, 1987). افراد با تیپ شخصیتى C با این مشخصات شناخته مى شوند: به سختى احساسات خود را نشان مى دهند, و گرایش به سرکوبى یا مهار احساسات خود به ویژه احساسات منفى مثل عصبانیت دارند. بعضى از روان شناسان گفته اند که این ابعاد شخصیت مى توانند نقش علّى در بیمارى سرطان بازى کنند. اگرچه هنوز اطلاعات کافى براى این مطلب وجود ندارد (بنگرید به:Fox, 1988), اما نشانه هاى روشن ترى وجود دارد بر این که این نوع از عوامل ممکن است بر رشد سرطان مؤثر باشند و به همین دلیل در مدت زنده ماندن افراد سرطانى نیز اثرگذار هستند. امروزه مداخلاتى که الگوهاى مثبت پاسخ دهى هیجانى را تشویق مى کنند در حال ارزیابى شدن در بیماران سرطانى هستند و هنوز معلوم نشده است که آیا این الگوها مى توانند مؤثر باشند یا نه.

 

متغیرهاى شخصیتى مى توانند با شیوه هاى مختلف بر سلامت تأثیرگذار باشند, و تمایز اجمالى اى را مى توان بین متغیّرهاى شخصیتى گذاشت, متغیرهاى شخصیتى اى که ارتباط مثبت با سلامت و رفتارهاى سالم دارند و متغیرهاى شخصیتى که ارتباط نامناسب با آن ها دارند. برخلاف تأثیرات نامناسب تیپ هاى A و C, متغیرهاى شخصیتى دیگرى مى توانند به شیوه هاى مختلف حالت محافظت کننده داشته باشند. یکى از چیزهایى که توجه بسیارى را جلب کرده است, مفهوم نیرومندى است (Kobasa, 1979) که وصف افرادى است که احساس شدید کنترل شخصى نسبت به رویدادهاى زندگى, احساس شدید التزام یا درگیرى و مشارکت در کارها و گرایش به بررسى مقتضیات و تغییرات محیطى به عنوان چالش ها, دارند.

با وجود مشکلات اندازه گیرى نیرومندى, شواهدى چند نشان مى دهند که افراد نیرومند کمتر از عوامل تنیدگى زا متأثر مى شوند. جنبه هاى دیگرى از شخصیت نیز نشان داده اند که محافظت کننده از سلامت هستند. یک نمونه از آن ها خوش بینى است (Scheier, Weintraub & Carver, 1986) که وصف گرایشى است نسبت به انتظارات مثبت در زندگى و افراد را توانا مى سازد تا بهتر بتوانند با مسائل تنش زاى زندگى خود مقابله کنند و وارد شیوه هاى سالم تر زندگى شوند.

نکته آخر این که, شواهد جدیدى وجود دارد دالّ بر این که الگوهاى کلّى پاسخ هاى هیجانى مثبت یا منفى که با شخصیت ارتباط دارند, مى توانند بر جنبه هاى مختلف سلامت اثر بگذارند (Watson & Pennebaker, 1991). افرادى که از حیث هیجانات منفى در سطح بالایى هستند (یعنى هیجانات منفى بیشترى دارند, مخصوصاً اضطراب) به نظر نمى رسد که براى بیمارى آمادگى بیشترى داشته باشند, اما به احتمال زیادتر متوجه تغییرات و نشانگان بدنى مى شوند و, در نتیجه, بیشتر در جستجوى کمک هاى پزشکى خواهند بود. در مقابل, افرادى که از حیث هیجانات مثبت در سطح بالایى هستند, که علامتش این است که رویکرد پردرگیرى تر و پر شور و شوق ترى نسبت به زندگى دارند, کمتر احتمال دارد که از مشکلات مربوط به سلامت خود حرفى بزنند یا درخواست کمک هاى پزشکى کنند. واتسن و پنبِیکر شواهد جالبى را فراهم کرده اند تا نشان دهند که این سبک هاى پاسخ هیجانى با شخصیت به شدت مرتبط هستند و شاید تحت تأثیر عوامل ژنتیکى باشند.

نقش عوامل شخصیتى در سلامت بسیار پیچیده است (بنگرید به:Friedman & Booth-Kewley, 1987). اندیشه هاى قدیمى که معتقد بود الگوهاى ویژه شخصیتى و تعارضات هیجانى با بیمارى هاى خاصى مرتبط اند, مورد تأیید واقع نشده اند. با وجود این, شواهد مهمى وجود دارد که جنبه هاى شخصیتى ممکن است باعث شوند افراد نسبت به تأثیرات تنش ها کمتر یا بیشتر حساس شوند و مى توانند هم بر رفتارهاى سلامت زا و هم بر رفتارهاى بیمارى زا تأثیر داشته باشند.

منبع: کتاب روان شناسی سلامت برگرفته شده از کتابخانه سایت تبیان

برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٤:۱٩ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱٧ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  نقش دارویى سیر

فعالیت هاى سیر هم در طب سنتى و هم در آزمایش هاى کلینیکى جدید به شرح زیر عنوان مى شود:
1- ضد آسم : مشکلات تنفسى را در آسم مرتفع مى کند .
2- ضد صرع : تناوب شدت تشنج را کاهش مى دهد .
3- ضد عفونى کننده : با عفونت ها به ویژه در دستگاه تنفسى و هاضمه مبارزه مى کند.
4- ضد درد : با گرفتگى عضلانى و درد اسپاسمى مى جنگند، مخصوصا در دستگاه گوارش .
5- دافع کرم : کرم هاى روده را مى کشد .
6- تقویت قوه باء: میل جنسى را تحریک مى کند .
7- کاهش دهنده درد روده : کمک به دفع گاز مى کند .


8- عرق آور: عمل تعرق منافذ پوست را بهبود مى بخشد .
9- هاضم : محرک هضم
10- ضد عفونى کننده : مستقیما میکروب ها را مى کشد .
11- ادرار آور (ملایم ): دفع ادرار را بهبود مى بخشد .
12- قاعده آور: وضع قاعدگى را بهبود مى بخشد .
13- خلط آور: جریان خلط آورى را بالا مى برد . (بهبود سرفه (
14- داروى قرمز کننده : محرک پوست بوده و با قرار دادن آن روى پوست بدن خون را به آن ناحیه جذب مى کند.
15- محرک : افزاینده انرژى براى مدت کوتاه .
16- مقوى : خوردن منظم سیر موجب بهبود سلامت و قدرت کلى مى شود.

منبع: کتاب قدرت شفابخشى سیر

برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٩:٠٩ ‎ب.ظ روز دوشنبه ۱٦ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  شاهکار زنبورها

عسل، محصول شگفت انگیز زنبورها، یکی از مفیدترین هدیه های طبیعت است.

عسل طبیعی دارای مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم، کلسیم، کلرید سدیم، گوگرد، آهن و فسفات و قندهایی چون گلوکز و فروکتوز است. ضمن اینکه ویتامین هایی همچون B5 ،B3 ، B6، B2 ، B1 و C نیز بر اساس کیفیت و نوع عسل به نسبت های متفاوت درر آن دیده می شود و مقدار کمی هم مس و ید دارد.

عسل مخلوط شده با آب به سرعت در خون پخش می شود و با آزاد سازی مولکول قند به عملکرد بهتر مغز( که اصلی ترین مصرف کننده قند در بدن است) کمک می کند و مانع بروز خستگی می شود.

 به علاوه باعث تمیز شدن خون می شود و جریان خون را تنظیم می کند و مانع بروز مشکلات عروقی و تصلب شرایین و بیماری های قلبی می شود. عسل به دلیل داشتن آنتی اکسیدان می تواند از بروز سرطان جلوگیری کند. یکی دیگر از ویژگی های مهم عسل خاصیت میکروب کشی آن است. عسل یک ضد عفونی کننده طبیعی است و تحقیقات نشان داده که گذاشتن عسل بر روی زخم ها مانع عفونت می شود.

عسل هرگز فاسد نمی شود و برای نگهداری احتیاج به یخچال ندارد و براحتی می توان در دمای اتاق آن را نگهداری کرد.

منبع: ویژه نامه دوچرخه روزنامه همشهری

برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٦:٢٧ ‎ب.ظ روز دوشنبه ۱٦ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  چگونه بخوریم تا سالم بمانیم - قسمت آخر

31- اسراف کردن
در خوردن و نوشیدن از اسراف بپرهیزید
خداوند سبحان در قرآن کریم مى فرماید:
بخورید و بیاشامید ولى اسراف نکنید، که خداوند اسراف کنندگان را دوست ندارد.
اعراف ، آیه ى 31
32- شکرگزارى بعد از غذا
پایان هر غذا شکرگزارى از نعمت هاى خدا را فراموش نکنید.
خداوند سبحان در قرآن کریم مى فرماید:
اى کسانیکه ایمان آورده اید، از خوراکى هاى پاکیزه اى که روزى شما قرار داده ایم بخورید، سپاسگزار خدا باشید، اگر او را عبادت مى کنید.
بقره ، آیه ى 172
33- نمک پس از غذا
در پایان غذا هم کمى نمک بخورید
امام باقر (علیه السلام ) فرمودند:
خداوند به حضرت موسى (علیه السلام ) وحى کرد که قوم خود را امر کن غذا را با نمک آغاز و با آن پایان دهند، در غیر این صورت اگر دچار هر بیمارى شدند جز خود را ملامت نکنند.
طب الائمه
34- خلال کردن
پس از صرف غذا، خلال کردن را فراموش نکنید
رسول گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله) فرمودند:
خلال کنید، چون خلال کردن دهان را پاکیزه مى کند و براى لثه ها خوب است .
کافى ، ج 6، ص 376
35- خلال نکردن
با چوب ریحان و چوب درخت انار خلال نکنید
امام صادق (علیه السلام ) فرمودند:
از خلا کردن با چوب ریحان و چوب درخت انار بپرهیزید، که این کار رگ جذام را در بدن تحریک مى کند.
خصال ، ص 63
36- شستن دهان
پس از خلال کردن ، دهانتان را حتما بشوئید
امام حسین (علیه السلام ) فرمودند:
امیر المؤ منین به ما دستور مى داد تا بعد از خلال کردن ابتدا سه بار دهان را شستشو دهیم و سپس آب بنوشیم .
النهایة ، ج 2، ص 99
37- مسواک کردن
پس از هر غذا مسواک کردن را فراموش نکنید.
رسول گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله ) فرمودند:
مسواک ده فایده دارد، دهان را پاکیزه مى کند،
موجب رضایت خداوند است ، حسنات را تا هفتاد برابر افزون مى کند، سیره ى من است و استحباب دارد، زردى دندان را مى زداید و دندان ها را سفید مى کند، لثه را محکم مى کند، بلغم را مى برد، ضعف چشم را برطرف مى نماید و اشتها را زیاد مى کند.
خصال ، ص 481

  

٣٨- استراحت پس از غذا
پس از صرف غذا کمى استراحت نمائید
امام صادق (علیه السلام) فرمودند:
به پشت خوابیدن ، پس از خوردن غذا، بدن را فربه و غذا را هضم مى کند و ناراحتى را برطرف مى گرداند.
(معمول امام رضا (علیه السلام ) آن بود که هرگاه غذا تناول مى کرد به پشت مى خوابید و پاى راستش را بر روى پاى چپش قرار مى داد.
سفینة البحار، ج 1، ص 27
39- حمام کردن پس از غذا
هرگز با شکم پر حمام نکنید
امام رضا (علیه السلام ) فرمودند:
با شکم پر حمام نگیرید چون سبب تولید قولنج مى شود.
رسالة ذهبیه ، 29 - 26
40- دو توصیه ى مهم !
تا گرسنه نشدید غذا نخورید و تا سیر نشدید دست از غذا بکشید
پیامبر گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله ) فرمودند:
در حالى غذا بخور که اشتها داشته باشى و هنگامى دست از غذا بکش ‍ که هنوز اشتهایت باقى است .
بحار، ج 62، ص 291
41- چهار توصیه مهم !
این چهار توصیه ى مهم را حتما بکار بندید
حضرت على (علیه السلام ) به فرزندشان امام حسن (علیه السلام ) فرمودند:
چهار کلمه به تو مى آموزم که تو را از درمان بى نیاز سازد.
-
تا گرسنه نباشى غذا مخور، و هنوز مایل به غذا باشى دست از آن بردار، غذا را به جا و نیکو بخور (خوب بجو) و هنگامى که خواستى به بستر روى خود را به بیت الخلاء عرضه کن (به مستراح برو(
خصال ، ح 60

منبع: کتاب چگونه بخوریم تا سالم بمانیم

برچسب هاي اين مطلب :سلامت دهان و دندان
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۱٠:٢٧ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱٥ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  خواص شگفت انگیز آویشن شیرازى

بهترین آویش در شیراز پیدا مى شود، و به اصطلاح شیرازیها دو قسم است

1 - آویشن باریک

2 - آویشن پهن چنانکه از نامش پیدا است برگهاى آویشن پهن بیضى شکل است ، و برگهاى آویشن باریک کمى درازتر و باریک است ، آویشن باریک اغلب در کوهها دیده مى شود.
آویشن کوهى ، گیاهى است که در سرازیرى صخره کوهها که در مقابل آفتاب است در جنگلها و اراضى غیر مزروع بطور خودرو مى روید ساقه آن بنفش رنگ و ارتفاع آن گاهى به نیم متر مى رسد.
و در لاهیجان و طالش و آستارا و فارس مى روید... آویشن آبى و آویشن شیرازى یکى از گیاهان شفا بخشى است که در درمان و معالجه بیماریهاى مختلف ، اعجاز مى کند، و از این جهت است که باید آن را از گرانبهاترین گیاهان دارویى روى زمین بدانیم
پیشوایان اسلام بقدرى این گیاه را مفید مى دانسته اند که حضرت رضا(ع)  مى فرمودند: آویشن تنها داروى امیرالمومنین بوده است .
1- عن ابى الحسن (ع ) قال کان دواء امیرالمومنین (ع) الصعتر.
2- و کان یقول - یقوى المعدة ، و یقطع البلغم و هو امان من اللقوة
و نیزحضرت رضا مى فرمودند: آویشن معده را تقویت مى کند، و بلغم را بر طرف مى نماید، آویشن نیز انسان را از لقوه در امان نگاه مى دارد، (لقوه - مرضى است که در صورت انسان پیدا مى شود، و لب و دهان یا فک بطرفى کج مى شود(


خواص طبى و درمانى آویشن شیرازى این است که ضد درد و تشنج است و خون را به جریان انداخته و اعمال اعضاء جنسى و تناسلى را در بدن تحریک و تقوین مى کند، هوش و قوه ادراک را زیاد مى کند، قابض و مقوى است و براى نارسایى کبد یعنى وقتکیه کبد ضعیف شده است و خوب کار نمى کند مفید است . آویشن در عفونتهاى ریوى ، زکام ، برنشیت ، آسم ، گریپ ، آنژین ، سوء هضم و تخمه ، دل درد ورم امعاء نیز مصرف مى شود...
گلهاى خشک آویشن کوهى ، مقوى معده ، نیروبخش ، خلط آور، قاعده آور، ضد درد و تشنج و بطور خفیف عرق آور است
پرفسور تروسو درباره آویشن مى گوید:
آویشن دشمن سم است آویشن تازه یا خشک آن را در عفونتهاى ریوى ، زکام ، برونشیت ، آسم ، گریپ ، خستگى و کوفتگى دست و پا، آنژین ، سوء هضم و تخمه ، دل درد و ورم امعاء مصرف مى کنند.
عصاره آویشن به نام تیمول است که خاصیت ضد عفونى موثرى بر مجارى تنفس و جهار هاضمه دارد، سمومى که در آنجا جمع شده بکلى از بین مى برد و جریان خون را منظم مى سازد... اگر چند برگ آویشن رابه غذاى خرگوشتها اضافه کنیم از نفخ شکم آنها جلوگیرى خواهد کرد و هیچوقت آنها گاز معده پیدا نخواهند کرد
مردى در خدمت امام هشتم (ع ) از رطوبت مزاج و علاج آن سئوال نمود آن حضرت باو دستور داد که آویشن را بکوبد و ناشتا به دهان خود بریزد.
عن ابى الحسن (ع ) انه شکا الیه الرطوبة ، فامره ان یستف الصعتر على الریق
زیادى بلغم و رطوبت به اصطلاح امروز کمى ترشح سیب آدم در انسان است ، و امام (ع)  آویشن را معالج آن دانسته و به همین سبب به آن مرد نگفته آویشن را به صورت دم کرده بنوش ، زیرا در صوتیکه دم شود چون مخلوط با آب است باز نمى تواند جبران بلغم و رطوبت را نماید.

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ٦:۱٢ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱٥ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  چگونه بخوریم تا سالم بمانیم - قسمت سوم

21 - سبزى با غذا
 
بر روى سفره ى غذا سبزى را فراموش نکنید
 
پیامبر گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله ) فرمودند:
 
سفره هاى خودتان را با سبزى ها بیارائید، زیرا انواع میکروب ها را نابود مى سازد.
 
طب النبى . ص 3
 
22- غذاى ریخته شده در سفره
 
بهتر است غذاهاى ریخته شده بر روى سفره را بخورید
 
حضرت على (علیه السلام) فرمودند:
 
امورى موجب رزق و روزى انسان مى شود: (که از جمله ى آن امور) - خوردن غذاهاى ریخته شده بر سر سفره است .
 
طب و درمان ، ص 49
 
23- نوشیدن بین غذا
 
سعى کنید در بین غذا آب نیاشامید
 
امام رضا (علیه السلام) فرمودند:
 
هر کس بخواهد که معده اش ناراحت نشود، در بین غذا آب نیاشامد تا وقتى که خوردن غذا پایان پذیرد. هر کس در هنگام خوردن طعام آب بخورد، بدنش مرطوب و معده اش ضعیف گردد و رگ ها جوهر و قوت غذا را نمى گیرند.
 
مستدرک الوسائل
 
24- نوشیدن آب با غذاى چرب
 
از نوشیدن آب ، پس از غذاى چرب اجتناب نمائید
 
امام صادق (علیه السلام) فرمودند:
 
آب خوردن روى غذاى چرب ، درد را به هیجان آورد.
 
وسائل الشیعه ، ج 17، ص 190
 
25- آب سرد و غذاى گرم
 
از نوشیدن آب سرد پس از غذاى گرم بپرهیزید
 
امام رضا (علیه السلام ) فرمودند:
 
نوشیدن آب سرد پس از غذاى داغ و شیرینى ، باعث از بین رفتن و فساد دندان ها مى گردد.
 
بحارالانوار، ج 4 

 26-زیاد نوشیدن
 
از زیاد خوردن و زیاد نوشیدن بپرهیزید
 
رسول گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله ) فرمودند:
 
دل هاى خویش را با زیاد خوردن و زیاد نوشیدن نمیرانید، که دل چون زراعت است ، وقتى آب آن زیاد شد خواهد مرد.
 
نهج الفصاحة ، ح 2489
 
27- جرعه جرعه نوشیدن
 
بهتر است آب را جرعه جرعه بنوشید
 
حضرت على (علیه السلام ) فرمودند:
 
بارها ناظر پیغمبر اکرم (صلى الله علیه و آله ) بودم ، آن حضرت هرگاه آب مى آشامید، سه مرتبه در بین آشامیدن نفس مى کشید، و رد هر مرتبه که مى خواست شروع به آشامیدن کند به نام خدا شروع مى کردند و بعد از نفس کشیدن الحمدلله مى گفتند.
 
بحارالانوار، ج 1، ص 476
 
28- سر کشیدن آب
 
هنگامى که آب مى نوشید آب را یک مرتبه سر نکشید
 
رسول گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله ) فرمودند:
 
هرگز تشنه شدید آنچنان آب بیاشامید که گویى آب را مى مکید و هرگز آن را لاجرعه (یکمرتبه ) سر نکشید، بلکه آن را بمکید.
 
طب النبى ، ص 5
 
29- نوشیدن در ظرف ترک خورده
 
سعى کنید در ظروف ترک خورده آب ننوشید
 
رسول گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله) فرمودند:
 
از کناره ى دستگیره ى ظرف و جاى شکستگى آن آب نیاشامید.
 
سفینة البحار، ج 1
 
30- ایستاده نوشیدن
 
سعى کنید ایستاده آب نیاشامید
 
رسول گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله ) فرمودند:
 
فردى از شما ایستاده آب نیاشامد.
 
طب النبى ، ص 4

منبع: کتاب چگونه بخوریم تا سالم بمانیم

برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :سلامت در اسلام
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۱٠:۱٩ ‎ب.ظ روز شنبه ۱٤ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد

  چگونه بخوریم تا سالم بمانیم - قسمت اول

 1- آغاز غذا با نام خدا
غذاى خود را با نام خدا آغاز کنید
امام على (علیه السلام ) فرمودند:
به هنگام غذا خوردن خداى را یاد کنید و از بیهوده گوئى اجتناب نمائید زیرا که طعام نعمت و رزقى از خداوند است و بر شماست که در آن خداى را یاد کرده و شکر گوئید.
فروع کافى ، ج 6، ص 296
2- نمک قبل از غذا
ابتداى غذا، کمى نمک بخورید
حضرت على (علیه السلام ) فرمودند:
در شروع به غذا خوردن ، نمک بخورید، اگر مردم مى دانستند نمک چه خاصیتى دارد هر آینه به جاى داروهاى مجرب دیگر آن را انتخاب مى کردند.
طب الائمه ، ص 70

 http://daressalam.persianblog.ir

3- شروع با سرکه
خوب است غذا را با سرکه شروع کنید
محمد بن على گوید: مردى در خراسان خدمت امام رضا (علیه السلام ) بود. غذایى براى آن حضرت آوردند که با آن سرکه و نمک بود. آن حضرت آغاز غذا را با سرکه شروع کردند، آن مرد گفت : قربانت گردم ، شما به ماها امر کردید با نمک شروع کنیم ! آن حضرت فرمودند: این مثل آن است ، بدرستى که سرکه ذهن را قوى و عقل را زیاد مى کند.
طب و درمان ، ص 140
4- شستن دست ها
دست هایتان را قبل و بعد از غذا بشوئید
امام على (علیه السلام ) فرمودند:
شستن دست ها قبل از غذا، رزق را زیاد مى کند، لباس ها را از آلودگى حفظ مى نماید و چشم را تقویت مى کند.
خصال ، ص 612
5- کم خوردن و سلامت
کمتر غذا بخورید تا کمتر بیمار شوید.
امام على (علیه السلام ) فرمودند:
خوراکت را کم کن تا بیمارى تو کم گردد.
غررالحکم ، ج 1، ص 114
6- کم خوردن و سبک بودن
کمتر غذا بخورید تا سبکتر باشید
رسول گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله ) فرمودند:
محبوبترین شما در پیشگاه خدا آنکس است که کم خوراکتر و سبکتر باشد.
کنز العمال ، ج 15، ص 261
7- میانه روى در خوردن
در غذاخوردن میانه رو باشید
امام صادق (علیه السلام ) فرمودند:
هرگاه مردم در خوراک خود میانه رو باشند، بدن هایشان پایدار و محکم است .
سفینة البحار، ج 2، ص 79
8- سبک خوردن
سعى کنید سبک و متعادل غذا بخورید
امام کاظم (علیه السلام ) فرمودند:
تدبیر غذایى و رژیم خوراکى این نیست که اصلا چیزى نخورى ولکن رژیم این است که چیزى بخورى اما سبک
وسائل الشیعه ، ج 17، ص 183
9- پرخورى و هوشیارى
از پرخورى بپرهیزید تا هوشیار بمانید
رسول گرامى اسلام (صلى الله علیه و آله ) فرمودند:
پرخورى موجب از بین رفتن و نابودى هوشیارى و زیرکى است .
مستطرف ، ج 1، ص 180
10- پرخورى
از پرخورى بپرهیزید تا تندرست بمانید
امام على (علیه السلام ) فرمودند:
یا کمیل ! شکمت را از خوراک پر مکن ، براى آب هم جا بگذار و براى هوا هم قرار بده ، تا اشتها دارى دست از خوراک بردار، اگر این کارها را انجام دادى خوراک بر تو گوارا گردد، همانا تندرستى با کم خوردن و کم نوشیدن است .
تحف العقول ، ص 66

 منبع: کتاب چگونه بخوریم تا سالم بمانیم

برچسب هاي اين مطلب :اخلاق و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :فرهنگ سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :تغذیه و سلامت
و برچسب هاي اين مطلب :بهداشت و سلامت
نويسنده : مرد سلامت | ساعت ۱٢:۱۱ ‎ق.ظ روز پنجشنبه ۱٢ شهریور ۱۳۸۸
پيام هاي ديگران () | لينک ثابت - به اين پست امتياز دهيد